Brombeersorbet

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Brombeersorbet
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 4 h 20 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g Brombeeren
125 g Zucker
½ Zitrone Saft
2 EL Cassis
roter Sekt nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrombeereZuckerZitroneSekt

Zubereitungsschritte

1.
Von den Brombeeren vier schöne zur Seite legen. Die übrigen zusammen mit dem Zucker, dem Zitronensaft und dem Likör pürieren. (Nach Belieben durch ein Sieb streichen).
2.
Die Fruchtmasse in eine flache Metallschale füllen und ins Tiefkühlfach geben. Beginnt die Masse zu gefrieren mit einer Gabel durchrühren. Dies drei bis viermal wiederholen, damit sich keine zu großen Kristalle bilden. Das Sorbet insgesamt mindestens 4 Stunden gefrieren.
3.
Aus dem Gefrierfach nehmen, leicht antauen lassen, mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen, in Gläser füllen und mit je einer Brombeere garniert servieren.
4.
Nach Belieben mit etwas gekühltem roten Sekt auffüllen.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Blumenkohlreis-Bowl Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
4.81818
(22)

25 Min.

25 Min.

273 kcal

90
Lachs alla puttanesca Rezept
Clean Eating für Gäste
4.90909
(11)

35 Min.

35 Min.

488 kcal

87
Zucchini-Kokos-Suppe Rezept
Leichtes Abendessen
4.944445
(18)

20 Min.

20 Min.

255 kcal

98
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
130 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1592 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog