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Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.874 Französisch Rezepte

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Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

40 Min.

100 Min.

859 kcal

Kurkuma-Crêpe-Röllchen Rezept

Kurkuma-Crêpe-Röllchen

45 Min.

45 Min.

55 kcal

Brioche mit Sauerteig Rezept

Naschen ohne Reue

Brioche mit Sauerteig

30 Min.

1380 Min.

521 kcal

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

30 Min.

60 Min.

442 kcal

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

30 Min.

30 Min.

174 kcal

Gegrillte Gemüsespieße Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Gemüsespieße

35 Min.

35 Min.

154 kcal

Sauerteig-Baguette Rezept

Smarter Klassiker

Sauerteig-Baguette

30 Min.

1320 Min.

232 kcal

Tarte au Chocolat Rezept

Glutenfrei backen

Tarte au Chocolat

15 Min.

40 Min.

175 kcal

Gurken-Kirsch-Tatar Rezept

Starkoch-Rezept

Gurken-Kirsch-Tatar

mit frischen Gartenkräutern

30 Min.

30 Min.

117 kcal

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rote-Bete-Crêpe-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung

40 Min.

40 Min.

58 kcal

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren Rezept

Backen nach Clean Eating

Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren

20 Min.

60 Min.

232 kcal

Brathähnchen auf Linsen Rezept

Gesundes Grundrezept

Brathähnchen auf Linsen

mit Balsamico und Honig

60 Min.

100 Min.

672 kcal

Würzige Windbeutel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

40 Min.

70 Min.

278 kcal

Kirsch-Biskuitrolle Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirsch-Biskuitrolle

mit Quarkcreme

30 Min.

150 Min.

275 kcal

Rucola-Radicchio-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

40 Min.

40 Min.

515 kcal

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne Rezept

Backen mit Vollkorn

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne

40 Min.

90 Min.

247 kcal

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs

20 Min.

45 Min.

682 kcal

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone Rezept

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone

40 Min.

40 Min.

208 kcal

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln

30 Min.

95 Min.

301 kcal

Rindergeschnetzeltes – smarter Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindergeschnetzeltes – smarter

mit grünem Spargel

40 Min.

40 Min.

632 kcal

Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

25 Min.

25 Min.

355 kcal

Mousse au chocolat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mousse au chocolat

mit Pinienkern-Krokant

45 Min.

45 Min.

489 kcal

Kaviar-Eier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Sahne und Schnittlauch

35 Min.

35 Min.

203 kcal

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse Rezept

Backen mit Superfood

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse

40 Min.

125 Min.

626 kcal

Cremige Knoblauchsuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Cremige Knoblauchsuppe

20 Min.

35 Min.

238 kcal

Kleiner Apfelkuchen auf französische Art Rezept

Kleiner Apfelkuchen auf französische Art

45 Min.

75 Min.

496 kcal

Blumenkohlauflauf Rezept

Kalorienarm überbacken

Blumenkohlauflauf

50 Min.

50 Min.

281 kcal

Bunte Macarons (französisches Kleingebäck) Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Bunte Macarons (französisches Kleingebäck)

75 Min.

75 Min.

313 kcal

Clafoutis mit Aprikosen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Clafoutis mit Aprikosen

20 Min.

55 Min.

270 kcal

Zwiebelsuppe Rezept

20 Min.

65 Min.

415 kcal

Grana-Padano-Quiche mit grünem Spargel und Kräutern Rezept

Für die ganze Familie

Grana-Padano-Quiche mit grünem Spargel und Kräutern

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95 Min.

95 Min.

656 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gedünstete Lachssteaks Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Lachssteaks

mit Estragon-Salsa-Verde

55 Min.

65 Min.

303 kcal

Cremiges Kressesüppchen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cremiges Kressesüppchen

mit Wachtelei und Walnussöl

60 Min.

60 Min.

106 kcal

Zwiebelsuppe – smarter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

60 Min.

60 Min.

208 kcal

Süppchen von grünem Spargel Rezept

Leichtes Mittagessen

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

40 Min.

40 Min.

197 kcal

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

75 Min.

75 Min.

240 kcal

Himbeerstreifen mit Quarkcreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Himbeerstreifen mit Quarkcreme

"Himbeer-Eclairs"

30 Min.

90 Min.

104 kcal

Zwiebelsuppe im Glas Rezept

Zwiebelsuppe im Glas

20 Min.

65 Min.

285 kcal

Kirsch-Mandel-Kuchen Rezept

Saisonale Küche

Kirsch-Mandel-Kuchen

30 Min.

70 Min.

467 kcal

Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons Rezept

Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons

45 Min.

90 Min.

372 kcal

Gebratene Maroni Rezept

Gebratene Maroni

20 Min.

20 Min.

490 kcal

Klassischer Flammkuchen Rezept

Regionale Küche

Klassischer Flammkuchen

75 Min.

75 Min.

597 kcal

Kartoffel-Pastinaken-Auflauf Rezept

Kartoffel-Pastinaken-Auflauf

20 Min.

55 Min.

170 kcal

Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Veganer Sattmacher

Mediterrane Gemüsesuppe mit Nudeln

20 Min.

35 Min.

330 kcal

Elsässer Apfelkuchen Rezept

Elsässer Apfelkuchen

40 Min.

110 Min.

4356 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.