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Der französische Salat wird besonders in der Provence und der Stadt Nizza als Spezialität angepriesen. Um ein einwandfreies Nizza-Salat-Rezept auch zu Hause zu zaubern, benötigt es nur einige Grundzutaten: gekochte Eier, Thunfisch und Oliven. Allerdings sind hier auch Varianten erlaubt: man kann auch Kapern, Bohnen oder Sardellenfilets dazumischen. Das Ergebnis ist auf jeden Fall ein Salat, der nahrhaft ist und richtig satt macht! EAT SMARTER wünscht guten Appetit und einen salatreichen Sommer!