Mediterrane Salate Rezepte von EAT SMARTER

Der Sommer nähert sich mit großen Schritten und damit auch unsere Lust auf frische und leichte Rezepte. Genau der richtige Zeitpunkt also für unsere mediterranen Salate-Rezepte. Hier finden Sie wirklich alles was der Mittelmeerraum zu bieten hat: Vom sättgigenden Meeresfrüchtesalat mit frischem Dressing, bis hin zum feinen Fenchelsalat, der Sie sofort in die Toskana katapultiert. Insbesondere die Basics dieser Küche, wie Knoblauch, Olivenöl und Gemüse verbinden die Küchen der Länder, welche am Mittelmeer beheimatet sind. Wir haben Ihnen eine Reihe Sommer-Salat-Rezepte zusammengestellt, die jedes Land der mediterranen Küche repräsentieren und von denen Sie diesen Sommer bestimmt nicht genug bekommen können. Klicken Sie sich durch unsere Rezepte und holen Sie sich den Sommer nach Hause. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Mediterrane Zutaten für Ihren Sommersalat

An welche Zutaten denken Sie zuerst, wenn Sie an mediterrane Küche denken? Zucchini, Aubergine oder Meeresfrüchte? Finden Sie hier jede dieser Zutaten und zaubern sich das Urlaubsfeeling im Nu nach Hause. Einen Hauch Dolce Vita erleben Sie beispielsweise mit unserem italienischen Bohnen-Thunfisch Salat. Und für Meeresfrüchteliebhaber ist der griechische Tintenfischsalat genau das Richtige! Mit knackiger Gurke und Paprika, bringen Sie den Tintenfisch perfekt zur Geltung.

Was macht einen mediterranen Salat aus?

Wie oben schon erwähnt, zeichnet sich die mediterrane Küche durch einige Grundzutaten aus, die sich auch in den mediterranen Salaten von EAT SMARTER wiederfinden. Die mediterrane Küche wird selten zu stark gewürzt und es sollten geschmacklich immer die einzelnen Komponenten der Rezepte erkennbar sein. Deshalb sollten Sie bei der Auswahl für Ihren mediterranen Salat immer auf beste Zutaten achten, besonders beim Olivenöl gibt es große Unterschiede. Wenn wir Sie jetzt auf den mediterranen Sommergeschmack gebracht haben, dann werfen Sie auch einen Blick in unsere mediterranen Rezepte!

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern, bon Appétit und viele laue Sommerabende!