Mango-Shake mit Zitronenschale

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Mango-Shake mit Zitronenschale
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
1 reife Mango
1 Zitrone
60 ml Mangonektar
2 EL Akazienhonig
Mineralwasser kalt
Eis zerstossen
Minze zur Dekoration
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MangoZitroneMineralwasserMinze
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Zubereitungstipps
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren

Zubereitungsschritte

1.

Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Zitrone mit einem Sparschäler dünn schälen und auspressen. Das Mangofruchtfleisch mit dem Mangonektar, dem Zitronensaft und dem Honig pürieren.

2.

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und durch ein Barsieb in zwei große Gläser auf zerstoßenes Eis oder Eiswürfel gießen. Zitronenschale innen an den Glasrand legen und mit kaltem Mineralwasser aufgießen. Mir Trinkhalmen servieren.

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