Weißweinbowle mit Aprikosen, Zitronenschale und Minze

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Weißweinbowle mit Aprikosen, Zitronenschale und Minze
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Health Score:
6,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 20 min
Zubereitung
Kalorien:
290
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien290 kcal(14 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K1 μg(2 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,8 mg(7 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure5 μg(2 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin4,2 μg(9 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C11 mg(12 %)
Kalium479 mg(12 %)
Calcium50 mg(5 %)
Magnesium45 mg(15 %)
Eisen2,8 mg(19 %)
Jod38 μg(19 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kleine Dose Aprikosen
½ Bund Minze
1 Zitrone (unbehandelt)
2 Flaschen halbtrockener Weißwein
1 Flasche Mineralwasser
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißweinAprikoseMinzeZitroneMineralwasser

Zubereitungsschritte

1.
Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen. Minze abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Zitrone heiss abwaschen, trocknen und die Schale mit einem Sparschäler als Spirale abschneiden. Aprikosen in Spalten schneiden.
2.
Aprikosen, Minzeblättchen und Zitronenspirale in ein Bowlengefäß geben.
3.
1 Flasche Weißwein angießen und 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
4.
Zum Servieren die 2. Flasche gut gekühlten Wein und Mineralwasser angießen.