Papaya-Mango-Shake
Papaya-Mango-Shake - Fruchtiger Tropentraum mit extra vielen Vitaminen
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Mehr Vitamine kann man auf einmal kaum zu sich nehmen: Der leckere Drink bringt es auf mehr als 200 Prozent des Tagessolls an Vitamin C und auf rund 140 Prozent an Vitamin A.
Wer keinen Standmixer hat, kann den Drink auch mit einem Stabmixer zubereiten: Dann einfach die Fruchtwürfel mit dem Apfelsaft in ein hohes Gefäß geben, pürieren und den Orangensaft zum Schluss untermixen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 230 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 48 g | (32 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7,5 g | (25 %) | mehr |
| Vitamin A | 1,2 mg | (150 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,2 mg | (35 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 3,1 mg | (26 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 91 μg | (30 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 10,3 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 284 mg | (299 %) | ||
| Kalium | 1.071 mg | (27 %) | mehr | |
| Calcium | 103 mg | (10 %) | mehr | |
| Magnesium | 141 mg | (47 %) | mehr | |
| Eisen | 2,4 mg | (16 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,5 mg | (6 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 92 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 79 g |
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Papaya halbieren, mit einem Löffel entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und ebenfalls würfeln.
Die Orange halbieren, auspressen und mit dem Apfelsaft in einen Standmixer geben.
Papaya, Mango und Eiswürfel zufügen und alles auf höchster Stufe fein pürieren. In ein Glas geben und nach Belieben mit 1-2 bunten Trinkhalmen anrichten.
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