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Mango-Vanille-Shake

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mango-Vanille-Shake

Mango-Vanille-Shake - Ein exotisch-aromatischer Trinkgenuss.

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146
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3
reife Mangos
1
2 EL
2 TL
Honig (oder Flüssigsüßstoff)
400 ml
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mangos waschen und trockentupfen. Aus 1 Mango 4 kleine Spalten zum Garnieren herausschneiden und beiseitelegen; restliche Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/3

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen; die Schote für die Garnitur beiseitelegen. Mangofruchtfleisch zusammen mit Zitronensaft, Vanillemark, Honig und Buttermilch in einem Mixer fein pürieren.

Schritt 3/3

Drink in 4 Gläser füllen und mit Mangospalten und ausgekratzter Vanilleschote garniert servieren.

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