0

Marmeladenplätzchen

mit Weinbrand

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marmeladenplätzchen
0
Drucken
3 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Bleche
200 g
weiche Butter
80 g
¼ TL
1 Päckchen
1
2 cl
1 Msp.
300 g
5 EL
50 g
50
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Eigelb, Weinbrand und Muskat unterrühren, Mehl untermischen und zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 2/3
Teig zwischen Frischhaltefolie zu 2 Platten formen und für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3/3
Dann die Teigplatten zwischen Frischhaltefolie 3 - 4 mm dünn ausrollen, mit Herzförmchen (ca. 3,5 cm Durchmesser) Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (180° Mitte) ca. 12 Min. goldgelb backen. Die Plätzchen erst auf dem Blech kurz abkühlen, dann auf Kuchengittern völlig auskühlen lassen. Aprikosenkonfitüre in einem kleinen Topf erwärmen. Auf die Hälfte der Plätzchen etwas Konfitüre verteilen und die restlichen Plätzchen aufsetzen. Die Plätzchen zur Hälfte mit Papier abdecken und mit Kakaopulver bestäuben, die andere mit Puderzucker.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
31,89 €
Läuft ab in:
Bis zu 65% reduziert: Produkte von Bodum
VON AMAZON
Preis: 14,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages