Hamburgisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
28 Hamburgisch Rezepte
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Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(2)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

8,9
Radieschen-Matjes-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

5
(1)

20 Min.

30 Min.

250 kcal

8,3
Schmalzkuchen Rezept
Regionale Küche
Schmalzkuchen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

361 kcal

4,2
Smarte Butterkekse Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Smarte Butterkekse

in Ankerform

5
(1)

45 Min.

105 Min.

54 kcal

4,7
Aalsuppe Rezept
Deutscher Klassiker
Aalsuppe
5
(1)

60 Min.

60 Min.

616 kcal

7,8
Hamburger Labskaus Rezept
Deutscher Klassiker
Hamburger Labskaus
4.5
(2)

30 Min.

60 Min.

548 kcal

8,5
Grünkohlsuppe mit Mettwurst Rezept
Regional & saisonal
Grünkohlsuppe mit Mettwurst
4.285715
(7)

30 Min.

60 Min.

619 kcal

7,6
Bohnen mit Speck und Birne Rezept
Bohnen mit Speck und Birne
2
(1)

30 Min.

175 Min.

1056 kcal

7,3
Labskaus nach Hamburger-Art Rezept
Labskaus nach Hamburger-Art
0
(0)

50 Min.

50 Min.

354 kcal

8,4
Beerengrütze-Tarte Rezept
Beerengrütze-Tarte
0
(0)

50 Min.

100 Min.

2616 kcal

5,1
Scholle mit Speckwürfeln und Kartoffeln Rezept
Scholle mit Speckwürfeln und Kartoffeln
0
(0)

30 Min.

65 Min.

7,7
Matjestatar-Häppchen Rezept
Matjestatar-Häppchen
0
(0)

40 Min.

40 Min.

597 kcal

8,7
Kartoffeln mit Sahnematjes Rezept
Kartoffeln mit Sahnematjes
0
(0)

35 Min.

35 Min.

580 kcal

9,4
Aalsuppe auf Hamburger-Art mit Backobst Rezept
Aalsuppe auf Hamburger-Art mit Backobst
0
(0)

30 Min.

120 Min.

8,1
Hamburger Apfelkuchen Rezept
Hamburger Apfelkuchen
0
(0)

20 Min.

90 Min.

4525 kcal

4,8
Matjes mit Gemüse und Speck Rezept
Matjes mit Gemüse und Speck
0
(0)

30 Min.

30 Min.

1281 kcal

8,5
Hamburger Speckscholle Rezept
Hamburger Speckscholle

Scholle Finkenwerder Art

0
(0)

20 Min.

20 Min.

633 kcal

7,4
Hamburger Krabbensuppe Rezept
Hamburger Krabbensuppe
0
(0)

20 Min.

80 Min.

698 kcal

8,7
Hamburger Rundstück Rezept
Hamburger Rundstück
0
(0)

15 Min.

50 Min.

365 kcal

6,0
Hamburger Klößchen Rezept
Hamburger Klößchen
0
(0)

20 Min.

35 Min.

409 kcal

3,1
Sommergemüse-Suppe (Schnüüsch) Rezept
Sommergemüse-Suppe (Schnüüsch)

(Norddeutscher Eintopf)

0
(0)

45 Min.

45 Min.

420 kcal

9,1
Hamburger braune Kuchen Rezept
Hamburger braune Kuchen
0
(0)

40 Min.

40 Min.

207 kcal

2,9
Hamburger Aalsülze Rezept
Hamburger Aalsülze
0
(0)

120 Min.

120 Min.

973 kcal

8,1
Hamburger Hacksteak Rezept
Hamburger Hacksteak
0
(0)

35 Min.

35 Min.

8,9
Hamburger Kuchen Rezept
Hamburger Kuchen
0
(0)

30 Min.

60 Min.

751 kcal

4,9
Hamburger warmer Kartoffelsalat Rezept
Hamburger warmer Kartoffelsalat
0
(0)

30 Min.

30 Min.

9,2
Klöben Hamburger Art Rezept
Klöben Hamburger Art
0
(0)

90 Min.

90 Min.

1609 kcal

3,5
Schellfisch auf norddeutsche Art Rezept
Schellfisch auf norddeutsche Art
0
(0)

30 Min.

45 Min.

262 kcal

9,1

Hier finden Sie original Hamburgische Rezepte. Vielfältige Fischgerichte sind das Markenzeichen der Hamburger Küche, sei es die berüchtigte Hamburger Aalsuppe, das Kultgericht Labskaus oder der Klassiker Pannfisch, für Fischliebhaber hat Hamburg einiges zu bieten. Doch Hamburgische Rezepte umweht auch schon immer ein Hauch Internnationalität – Schuld daran ist der Hafen mit seinen zahlreichen Importen aus fernen Ländern. Das alte Land versorgt Hamburg mit frischem Obst und Gemüse. Finden Sie in dieser Sammlung typisch Hamburgische Rezepte von EAT SMARTER ganz nach Ihrem Geschmack.

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