Bayrisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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65 Bayrisch Rezepte von EAT SMARTER

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Bayrischer Kartoffelkäs Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Bayrischer Kartoffelkäs

(2)

30 Min.

150 Min.

285 kcal

92

Bayerischer Wurstsalat Rezept

Regionale Küche

Bayerischer Wurstsalat

(2)

15 Min.

75 Min.

524 kcal

73

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen) Rezept

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

67

Spinatknödel Rezept

Klassiker für Vegetarier

(2)

75 Min.

75 Min.

338 kcal

82

Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren Rezept

Smarter Klassiker

Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren

(1)

40 Min.

220 Min.

376 kcal

71

Ausgezogene Rezept

Für Glücksgefühle

(1)

40 Min.

115 Min.

244 kcal

68

Veganer Scheiterhaufen Rezept

Seelenwärmer

Veganer Scheiterhaufen

(1)

25 Min.

65 Min.

444 kcal

65

Germknödel mit Vanillesauce Rezept

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

(1)

35 Min.

120 Min.

649 kcal

57

Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut Rezept

Schweinebraten mit Klößen und Rotkraut

(1)

165 Min.

165 Min.

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat Rezept

Deutscher Klassiker

Gebratene Wollwurst mit Kartoffelsalat

(1)

45 Min.

120 Min.

491 kcal

75

Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel) Rezept

Smarte Resteküche

Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel)

(1)

25 Min.

90 Min.

442 kcal

68

Vollkorn-Brezeln Rezept

Backen mit Vollkorn

Vollkorn-Brezeln

(1)

40 Min.

155 Min.

116 kcal

67

Scheiterhaufen Rezept

(1)

45 Min.

85 Min.

714 kcal

59

Laugenbrezel Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

60 Min.

135 Min.

247 kcal

44

Dampfnudel mit Vanillesauce Rezept

Deutscher Klassiker

Dampfnudel mit Vanillesauce

(1)

30 Min.

150 Min.

359 kcal

40

Weißwürste Rezept

Deutscher Klassiker

(1)

60 Min.

120 Min.

222 kcal

64

Weißwurst-Häppchen Rezept

Weißwurst-Häppchen

(1)

10 Min.

20 Min.

531 kcal

46

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

81

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner) Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner)

(1)

30 Min.

100 Min.

412 kcal

93

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept

Smarter Klassiker

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)

(1)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

87

Steckerlfisch Rezept

Schnell und einfach

(1)

30 Min.

60 Min.

308 kcal

84

Klassische Prinzregententorte Rezept

Backen mit Vollkorn

Klassische Prinzregententorte

(1)

60 Min.

120 Min.

462 kcal

54

Apfelkuchen auf bayrische Art Rezept

Smart snacken

Apfelkuchen auf bayrische Art

(1)

65 Min.

105 Min.

212 kcal

70

Spinatspätzle mit Käse Rezept

Deutscher Klassiker

Spinatspätzle mit Käse

(10)

30 Min.

30 Min.

653 kcal

86

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce Rezept

Klassiker mal anders

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce

(10)

45 Min.

170 Min.

326 kcal

72

Babyspinat-Spätzle-Pfanne Rezept

Seelenwärmer

Babyspinat-Spätzle-Pfanne

(7)

30 Min.

30 Min.

501 kcal

85

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

86

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

92

Klassische Weißwürste Rezept

Deutscher Klassiker

Klassische Weißwürste

(10)

10 Min.

10 Min.

735 kcal

17

Bayerischer Wurstsalat mit Brezel Rezept

Bayerischer Wurstsalat mit Brezel

(2)

25 Min.

25 Min.

685 kcal

72

Biersuppe nach Münchner-Art mit Croutons Rezept

Deutscher Klassiker

Biersuppe nach Münchner-Art mit Croutons

(1)

30 Min.

50 Min.

249 kcal

59

Bayerische Brotzeit Rezept

Deutscher Klassiker

Bayerische Brotzeit

(1)

10 Min.

10 Min.

276 kcal

69

Glasierte Äpfel Rezept

Glasierte Äpfel

(1)

25 Min.

25 Min.

274 kcal

54

Bayerische Hochzeitssuppe Rezept

Bayerische Hochzeitssuppe

(0)

90 Min.

270 Min.

1015 kcal

79

Bayerischer Apfelstrudel Rezept

Bayerischer Apfelstrudel

(0)

40 Min.

115 Min.

3666 kcal

57

Brötchen mit Seelachs Rezept

Brötchen mit Seelachs

(0)

10 Min.

10 Min.

206 kcal

71

Leberkäse mit Paprikagemüse Rezept

Leberkäse mit Paprikagemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

Gans mit Beilagen Rezept

Gans mit Beilagen

(0)

180 Min.

900 Min.

(0)

10 Min.

10 Min.

Bayerischer Obazda Rezept

Bayerischer Obazda

(0)

15 Min.

15 Min.

241 kcal

69

(0)

25 Min.

140 Min.

124 kcal

29

Butterbrezel Rezept

(0)

60 Min.

135 Min.

3919 kcal

29

Frikadellen nach Münchner Art (Fleischpflanzerl) dazu Sauerkraut Rezept

Frikadellen nach Münchner Art (Fleischpflanzerl) dazu Sauerkraut

(0)

30 Min.

90 Min.

586 kcal

62

Bayrische Reibeknödel Rezept

Bayrische Reibeknödel

(0)

35 Min.

35 Min.

431 kcal

79

Vegane Semmelknödel Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Semmelknödel

mit Pilzrahmsauce

(2)

55 Min.

55 Min.

654 kcal

85

Regionale Küche

(1)

10 Min.

10 Min.

274 kcal

60

Putenbraten mit Gemüse-Semmelknödel Rezept

Putenbraten mit Gemüse-Semmelknödel

(1)

75 Min.

75 Min.

806 kcal

77

Marillenknödel Rezept

Gute-Laune-Rezept

Marillenknödel

(1)

50 Min.

85 Min.

774 kcal

62

Hier finden Sie original bayrische Rezepte. Aufgrund der Lage ist die bayrische Küche eng verwandt mit der österreichischen und der böhmichen Küche, in der viele Mehl- sowie Knödelspeisen auf der Speiskarte stehen. Eine alte Tradition in Bayern ist das Weißwurstfrühstück. Bayrische Rezepte sind recht fleischlastig, aber auch für Vegetarier gibt es die ein oder andere Delikatesse, wie zum Beispiel Semmelknödel mit Rahmpilzen. Mit der Sammlung für bayrische Rezepte von EAT SMARTER entdecken Sie Süddeutschland auf seine leckerste Weise.