Berliner Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Badische Rezepte von EAT SMARTER
Badisch
Bayrische Rezepte von EAT SMARTER
Bayrisch
Brandenburger Rezepte von EAT SMARTER
Brandenburger
Bremer Rezepte von EAT SMARTER
Bremer
DDR-Rezepte
DDR
Erzgebirgische Rezepte von EAT SMARTER
Erzgebirgisch
Fränkische Rezepte von EAT SMARTER
Fränkisch
Hamburgische Rezepte von EAT SMARTER
Hamburgisch
Mecklenburgisch-Vorpommersche Rezepte von EAT SMARTER
Mecklenburgisch-Vorpommersch
Niedersächsisch
Pfälzer Rezepte von EAT SMARTER
Pfälzer
Rheinische Rezepte von EAT SMARTER
Rheinisch
Sachsen-Anhaltiner
Sächsische Rezepte von EAT SMARTER
Sächsisch
Schlesische Rezepte von EAT SMARTER
Schlesisch
Schleswig-Holsteiner Rezepte von EAT SMARTER
Schleswig-Holsteiner
Schwäbische Rezepte von EAT SMARTER
Schwäbisch
Thüringer Rezepte von EAT SMARTER
Thüringer
Westfälische Rezepte von EAT SMARTER
Westfälisch
68 Berliner Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept
Bratwurst-Kürbis-Gratin
5
(2)

30 Min.

60 Min.

780 kcal

64
Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln
5
(1)

20 Min.

55 Min.

700 kcal

86
Eier mit Senfsoße Rezept
Eier mit Senfsoße
5
(1)

30 Min.

50 Min.

517 kcal

76
Eintopf mit Steckrüben Rezept
Eintopf mit Steckrüben
5
(1)

20 Min.

75 Min.

700 kcal

77
Eier mit Senf-Sahnesoße Rezept
Eier mit Senf-Sahnesoße
5
(1)

30 Min.

30 Min.

411 kcal

73
Pflaumenkuchen auf Berliner-Art Rezept
Backen nach Clean Eating
Pflaumenkuchen auf Berliner-Art
5
(1)

30 Min.

100 Min.

278 kcal

73
Lammtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln Rezept
Lammtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

120 Min.

412 kcal

98
Berliner Pfannkuchen Rezept
Berliner Pfannkuchen
5
(1)

90 Min.

90 Min.
Eier in cremiger Senfsoße Rezept
Deutscher Klassiker
Eier in cremiger Senfsoße
4.25
(4)

30 Min.

45 Min.

276 kcal

59
Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln
2.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

391 kcal

82
Rübcheneintopf auf Teltower Art Rezept
Rübcheneintopf auf Teltower Art
0
(0)

60 Min.

60 Min.

519 kcal

77
Brot mit Gänseschmalz Rezept
Brot mit Gänseschmalz
0
(0)

10 Min.

30 Min.

699 kcal

79
Schweinshaxe mit Sauerkraut Rezept
Schweinshaxe mit Sauerkraut
0
(0)

40 Min.

190 Min.

369 kcal

79
Berliner Biersuppe Rezept
Berliner Biersuppe
0
(0)

20 Min.

20 Min.

113 kcal

60
Hackfleischbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klöpse) Rezept
Hackfleischbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klöpse)
0
(0)

60 Min.

60 Min.

611 kcal

74
Hackfleischbällchen in Kapernsoße mit Kartoffeln (Königsberger Klopse) Rezept
Hackfleischbällchen in Kapernsoße mit Kartoffeln (Königsberger Klopse)
0
(0)

45 Min.

75 Min.

613 kcal

77
Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept
Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree
0
(0)

45 Min.

915 Min.

420 kcal

87
Teltower Rübchen Rezept
Teltower Rübchen
0
(0)

20 Min.

50 Min.

323 kcal

58
Zitronenbowle (Kalte Ente) Rezept
Gute-Laune-Rezept
Zitronenbowle (Kalte Ente)
0
(0)

10 Min.

70 Min.

82 kcal

37
Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf Rezept
Eisbein mit Sauerrkaut und Erbsenstampf
0
(0)

50 Min.

200 Min.

1356 kcal

89
Gebratener Havelzander auf geschmorten Gurken Rezept
Gebratener Havelzander auf geschmorten Gurken
0
(0)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

63
Hackbraten mit Zwiebelsoße, Mangoldgemüse und Kartoffelpüree Rezept
Hackbraten mit Zwiebelsoße, Mangoldgemüse und Kartoffelpüree
0
(0)

40 Min.

130 Min.

1013 kcal

77
Kartoffeln und Lauch und Béchamelsoße Rezept
Kartoffeln und Lauch und Béchamelsoße
0
(0)

40 Min.

40 Min.

347 kcal

86
Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut Rezept
Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut
0
(0)

15 Min.

585 Min.
Berliner Weiße Rezept
Berliner Weiße
0
(0)

5 Min.

5 Min.

498 kcal

4
Kalbsleber mit Kartoffelpüree Rezept
Kalbsleber mit Kartoffelpüree
0
(0)

35 Min.

35 Min.

628 kcal

76
Königsberger Klöpse Rezept
Königsberger Klöpse
5
(1)

30 Min.

60 Min.

639 kcal

79
Zitronenmousse Rezept
Zitronenmousse
4
(1)

210 Min.

210 Min.

325 kcal

49
Kohlrouladen Rezept
Kohlrouladen
4
(1)

60 Min.

60 Min.

767 kcal

72
Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln (Berliner Art) Rezept
Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln (Berliner Art)
3
(1)

15 Min.

25 Min.

437 kcal

75
Frikadellen mit Kohlrabigemüse Rezept
Frikadellen mit Kohlrabigemüse
0
(0)

35 Min.

60 Min.

733 kcal

73
Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse Rezept
Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse
0
(0)

50 Min.

50 Min.

461 kcal

87
Gemüseeintopf mit Majoran Rezept
Gemüseeintopf mit Majoran
0
(0)

45 Min.

70 Min.

161 kcal

92
Roggensemmel mit Schmalz Rezept
Roggensemmel mit Schmalz
0
(0)

30 Min.

905 Min.
Leber Berliner Art Rezept
Leber Berliner Art
0
(0)

25 Min.

25 Min.

387 kcal

74
Rübeneintopf Rezept
Rübeneintopf
0
(0)

75 Min.

75 Min.

489 kcal

75
Königsberger Klopse Rezept
Königsberger Klopse
0
(0)

45 Min.

45 Min.

537 kcal

64
Gefüllte Kartoffelscheiben Rezept
Gefüllte Kartoffelscheiben
0
(0)

35 Min.

35 Min.

108 kcal

87
Minischrippen mit Currywurst Rezept
Minischrippen mit Currywurst
0
(0)

20 Min.

20 Min.
Krapfen Rezept
Krapfen
0
(0)

105 Min.

105 Min.

599 kcal

43
Zitronencreme Rezept
Zitronencreme
0
(0)

30 Min.

30 Min.

542 kcal

54
Soleier Rezept
Soleier
0
(0)

10 Min.

2890 Min.

158 kcal

92
Leckeres Spitzkohlgemüse Rezept
Superfood aus der Heimat
Leckeres Spitzkohlgemüse

mit Kalbsleber

5
(3)

25 Min.

25 Min.

523 kcal

86
Eier mit Senfsauce und Kartoffelpüree Rezept
Eier mit Senfsauce und Kartoffelpüree
5
(2)

40 Min.

60 Min.

535 kcal

65
Geflügel-Kalbs-Frikassee Rezept
Geflügel-Kalbs-Frikassee
5
(1)

225 Min.

225 Min.
Geflügelleber mit Apfel und Zwiebel Rezept
Geflügelleber mit Apfel und Zwiebel
5
(1)

25 Min.

35 Min.

430 kcal

68
Gebratene Leber mit Zwiebeln und Äpfeln Rezept
Gebratene Leber mit Zwiebeln und Äpfeln
5
(1)

40 Min.

40 Min.

458 kcal

79
Schmorgurken mit Dill Rezept
Besonders kalorienarm
Schmorgurken mit Dill
4
(4)

25 Min.

25 Min.

197 kcal

89
  • 1
  • 2

Original Berliner Rezepte bei EAT SMARTER. Die Berliner Küche ist deftig und eher rustikal. Sie wird vielfältig beeinflusst von den Kochtraditionen aus Brandenburg, Böhmen und Mecklenburg-Vorpommern. Traditionelle Berliner Rezepte sind Eisbein oder Königsberger Klopse. Obwohl es immer wieder bestritten wird, hört man immer wieder, dass die weltweit berühmte Currywurst in Berlin erfunden worden sein soll. In jedem Fall lohnt die Berliner Küche einer genaueren Betrachtung. Hier finden Sie typisch Berliner Rezepte in praktischer Listenform zusammengefasst.

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Kartoffeln
  • Fisch
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Kuchen
  • Beilage
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Kalorienarm
  • Mittelmeerdiät
  • Low Carb
  • Sirtfood-Diät
  • Keto-Diät
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Deutsch
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Karneval Rezepte
24 Rezepte
Karneval
Karneval-Rezepte zum schnellen Durchklicken als Rezeptsammlung.
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor