Schwäbisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

85 Schwäbisch Rezepte von EAT SMARTER

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Zwiebelrostbraten Rezept

Zwiebelrostbraten

15 Min.

30 Min.

209 kcal

Frittatensuppe Rezept

25 Min.

45 Min.

252 kcal

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf Rezept

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf

45 Min.

90 Min.

1495 kcal

Krautroulade Rezept

Protein-Power am Abend

40 Min.

100 Min.

400 kcal

Maultaschen nach schwäbischer Art Rezept

Maultaschen nach schwäbischer Art

40 Min.

80 Min.

636 kcal

Klassischer Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassischer Kartoffelsalat

60 Min.

60 Min.

250 kcal

Krautkrapfen Rezept

Regionale Küche

45 Min.

110 Min.

320 kcal

Apfelkuchen nach schwäbischer Art Rezept

Naschen ohne Reue

Apfelkuchen nach schwäbischer Art

20 Min.

65 Min.

297 kcal

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat Rezept

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

45 Min.

85 Min.

930 kcal

Maultaschen Rezept

Gesundes Grundrezept

75 Min.

75 Min.

884 kcal

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art

30 Min.

70 Min.

392 kcal

Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern Rezept

Gebratener Saibling mit Sektsoße und Risotto aus Grünkern

30 Min.

55 Min.

808 kcal

Gebratene Maultaschen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

20 Min.

20 Min.

460 kcal

Ochsenmaulsalat auf schwäbische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Ochsenmaulsalat auf schwäbische Art

20 Min.

20 Min.

308 kcal

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis Rezept

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis

45 Min.

135 Min.

613 kcal

Mehlsuppe nach schwäbischer Art (Brennte Mehlsuppe) Rezept

Mehlsuppe nach schwäbischer Art (Brennte Mehlsuppe)

30 Min.

60 Min.

189 kcal

Gefüllte Nudeln mit Hackfleisch Rezept

Gefüllte Nudeln mit Hackfleisch

50 Min.

110 Min.

862 kcal

Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi) Rezept

Rinderpfanne auf schwäbische Art (Katzagschroi)

30 Min.

110 Min.

454 kcal

Brühe mit Brätknödeln Rezept

Brühe mit Brätknödeln

30 Min.

45 Min.

335 kcal

Gefülltes Hähnchen auf schwäbische Art (Mistkratzerle) Rezept

Gefülltes Hähnchen auf schwäbische Art (Mistkratzerle)

45 Min.

95 Min.

724 kcal

Schwäbischer Eintopf mit Kartoffeln und Spätzle (Gaisburger Marsch) Rezept

Schwäbischer Eintopf mit Kartoffeln und Spätzle (Gaisburger Marsch)

45 Min.

210 Min.

633 kcal

Brühe mit Maultaschen Rezept

Brühe mit Maultaschen

45 Min.

85 Min.

575 kcal

Kalbfleisch-Maultaschen Rezept

Kalbfleisch-Maultaschen

40 Min.

130 Min.

887 kcal

Gefüllte Nudeln mit Spinat-Steinpilz-Füllung Rezept

Gefüllte Nudeln mit Spinat-Steinpilz-Füllung

75 Min.

75 Min.

Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

481 kcal

Schwäbische Maultaschen mit Zwiebeln Rezept

Schwäbische Maultaschen mit Zwiebeln

60 Min.

105 Min.

614 kcal

Käsekuchen nach schwäbischer Art Rezept

Käsekuchen nach schwäbischer Art

45 Min.

125 Min.

5086 kcal

Schwäbische Krautkrapfen Rezept

Schwäbische Krautkrapfen

30 Min.

115 Min.

660 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

30 Min.

75 Min.

176 kcal

Maultaschen-Suppe Rezept

Maultaschen-Suppe

45 Min.

77 Min.

670 kcal

Käsespätzle Rezept

30 Min.

45 Min.

768 kcal

Kartoffel-Spätzle-Eintopf (Gaisburger Marsch) Rezept

Kartoffel-Spätzle-Eintopf (Gaisburger Marsch)

45 Min.

215 Min.

541 kcal

Spätzle mit Linsen und Wiener Würstchen Rezept

Spätzle mit Linsen und Wiener Würstchen

45 Min.

105 Min.

1488 kcal

Gebackenes Bodenseefelchen mit Gemüsesalat Rezept

Gebackenes Bodenseefelchen mit Gemüsesalat

40 Min.

70 Min.

448 kcal

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle Rezept

Sauerbraten mit Gemüsebeilage und Spätzle

60 Min.

4560 Min.

1134 kcal

Fingernudeln mit Sauerkraut Rezept

Fingernudeln mit Sauerkraut

30 Min.

90 Min.

552 kcal

Gaisburger Marsch mit Esskastanien Rezept

Gaisburger Marsch mit Esskastanien

135 Min.

135 Min.

Spätzle mit Schinken und Zwiebeln Rezept

Spätzle mit Schinken und Zwiebeln

30 Min.

30 Min.

810 kcal

Spätzle-Omelett Rezept

Spätzle-Omelett

mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

572 kcal

Schwäbische Kräuterspätzle Rezept

Schwäbische Kräuterspätzle

60 Min.

90 Min.

423 kcal

Lachsmaultaschen in Rieslingsauce Rezept

Klassiker mal anders

Lachsmaultaschen in Rieslingsauce

65 Min.

65 Min.

676 kcal

Eierhaber nach schwäbischer Art Rezept

Eierhaber nach schwäbischer Art

30 Min.

30 Min.

376 kcal

Maultaschen Rezept

Deutscher Klassiker

30 Min.

60 Min.

575 kcal

Sauerbraten mit Spätzle Rezept

Sauerbraten mit Spätzle

165 Min.

4485 Min.

689 kcal

Eingemachtes Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept

Eingemachtes Kalbsfleisch auf schwäbische Art

45 Min.

120 Min.

466 kcal

Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept

Kalbsfleisch auf schwäbische Art

30 Min.

135 Min.

482 kcal

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut Rezept

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut

40 Min.

820 Min.

520 kcal

Maultaschen mit Zwiebeln dazu Blattsalat Rezept

Maultaschen mit Zwiebeln dazu Blattsalat

75 Min.

75 Min.

645 kcal

Hier finden Sie original Schwäbische Rezepte. Die schwäbische Küche ist meist bodenständig und zugegeben oft gehaltvoll. Eine große Rolle spielen Eierteigwaren wie Spätzle oder Maultauschen. Typisch schwäbisch sind auch deftige Eintöpfe oder Suppen mit Einlage, wie zum Beispiel die über die Grenzen des Schwabenlandes bekannte Flädlesuppe. Entdecken Sie hier typisch schwäbische Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich inspirieren.