Fränkisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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32 Fränkisch Rezepte von EAT SMARTER

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Saure Zipfel Rezept

Smarte Hausmannskost

(1)

40 Min.

40 Min.

177 kcal

54

Fränkisches Täubchen Rezept

Regionale Küche

Fränkisches Täubchen

(1)

45 Min.

119 Min.

888 kcal

82

Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud) Rezept

Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud)

(1)

10 Min.

50 Min.

540 kcal

44

Zwiebelkuchen auf fränkische Art Rezept

Zwiebelkuchen auf fränkische Art

(0)

120 Min.

120 Min.

3714 kcal

54

Kartoffelkloß Rezept

(0)

60 Min.

60 Min.

274 kcal

100

Apfel-Käse-Kuchen nach fränkischer Art Rezept

Apfel-Käse-Kuchen nach fränkischer Art

(0)

30 Min.

140 Min.

5434 kcal

60

Kartäuserklöße mit Weinschaum Rezept

Kartäuserklöße mit Weinschaum

(0)

40 Min.

40 Min.

663 kcal

32

Kräuter-Zicklein Rezept

Kräuter-Zicklein

(0)

135 Min.

135 Min.

Schweinshaxe mit Kartoffelknödel Rezept

Schweinshaxe mit Kartoffelknödel

(0)

60 Min.

225 Min.

1895 kcal

75

Fränkische Mehlklöße Rezept

Fränkische Mehlklöße

(0)

10 Min.

55 Min.

417 kcal

62

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art Rezept

Kartoffelsuppe nach fränkischer Art

(1)

30 Min.

60 Min.

311 kcal

88

Nürnberger Lebkuchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Nürnberger Lebkuchen

(1)

60 Min.

780 Min.

254 kcal

51

Marinierter Karpfen auf Nürnberger Art mit Meerrettichsahne und Kartoffeln Rezept

Marinierter Karpfen auf Nürnberger Art mit Meerrettichsahne und Kartoffeln

(0)

45 Min.

810 Min.

833 kcal

75

Waller mit Meerrettichhaube und Kartoffel-Apfel-Gemüse Rezept

Waller mit Meerrettichhaube und Kartoffel-Apfel-Gemüse

(0)

40 Min.

70 Min.

978 kcal

79

Krautroulade mit Blutwurst gefüllt Rezept

Krautroulade mit Blutwurst gefüllt

(0)

25 Min.

45 Min.

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung Rezept

Krautwickel auf fränkische Art mit Blutwurstfüllung

(0)

20 Min.

45 Min.

Schaumige Meerrettichsuppe mit Ochsenschwanzeinlage Rezept

Schaumige Meerrettichsuppe mit Ochsenschwanzeinlage

(0)

60 Min.

200 Min.

872 kcal

79

Karpfen im Bierteig mit Kartoffelsalat Rezept

Karpfen im Bierteig mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

195 Min.

697 kcal

79

Kartoffelsuppe aus Nürnberg mit Zwiebelringen und Brot Rezept

Kartoffelsuppe aus Nürnberg mit Zwiebelringen und Brot

(0)

35 Min.

35 Min.

273 kcal

88

Camembert-Aufstrich auf fränkische Art Rezept

Camembert-Aufstrich auf fränkische Art

(0)

15 Min.

15 Min.

297 kcal

69

Suppe mit Leberknödeln Rezept

Suppe mit Leberknödeln

(0)

45 Min.

105 Min.

287 kcal

79

Kotelett mit Apfel und Petersilienkartoffeln Rezept

Kotelett mit Apfel und Petersilienkartoffeln

(0)

65 Min.

125 Min.

716 kcal

73

Zwiebelsuppe auf fränkische Art Rezept

Zwiebelsuppe auf fränkische Art

(0)

40 Min.

160 Min.

371 kcal

83

Presskopf mit Radieschenrohkost Rezept

Presskopf mit Radieschenrohkost

(0)

25 Min.

25 Min.

Karpfen im Bierteig mit Kartoffelsalat Rezept

Karpfen im Bierteig mit Kartoffelsalat

(0)

90 Min.

90 Min.

829 kcal

67

Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße Rezept

Schweineschulter (Schäufele) mit Senfsoße

(0)

25 Min.

100 Min.

1074 kcal

83

Saure Zipfel Rezept

(0)

45 Min.

45 Min.

1014 kcal

71

Gemüsesuppe mit Bratwürstchen Rezept

Gemüsesuppe mit Bratwürstchen

(0)

45 Min.

45 Min.

681 kcal

94

Leberknödelsuppe Rezept

Leberknödelsuppe

(0)

40 Min.

40 Min.

476 kcal

82

Saure Zipfel Rezept

(0)

30 Min.

45 Min.

854 kcal

73

Nürnberger Bratwürste im Sud Rezept

Nürnberger Bratwürste im Sud

(0)

45 Min.

45 Min.

1014 kcal

71

Schweinebraten Rezept

(0)

30 Min.

190 Min.

Hier finden Sie original Fränkische Rezepte. Die wohl bekanntesten Spezialitäten aus Franken sind die Nürnberger Bratwurst und Nürnberger Elisenlebkuchen. Die Nürnberger Küche bietet eine besonders große Auswahl an Wurstwaren, aber auch auch Fränkische Rezepte für Beilagen können sich sehen lassen, wie zum Beispiel die typische unterfränkische Spezialität Wickelklöße. EAT SMARTER hat für Sie in praktischer Listenform Fränkische Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen dürften.