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Terrassen-Plätzchen

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Terrassen-Plätzchen
263
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13,32 g
gesättigte Fettsäuren7,8 g
Eiweiß / Protein4,66 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker9,07 g
Kalorien263
1 Stück enthält
Brennwert263
Eiweiß/Protein/g4,66
Fett/g13,32
gesättigte Fettsäuren/g7,8
Kohlenhydrate/g32,5
zugesetzter Zucker/g9,07
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg54,8
Vitamin A/mg119,49
Vitamin D/μg0,11
Vitamin E/mg0,65
Vitamin B₁/mg0,09
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg0,88
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg3,69
Pantothensäure/mg0,05
Biotin/μg0,49
Vitamin B₁₂/μg0,12
Vitamin C/mg0
Kalium/mg95,78
Kalzium/mg58,07
Magnesium/mg0,54
Eisen/mg1,2
Jod/μg4,75
Zink/mg0,05

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 50 Stück
500 g
150 g
2 TL
1
1
250 g
kalte Butter in Flöckchen
Für die Füllung
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für den Teig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten, zur Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/3
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen, runde Plätzchen mit Wellenrand in 3 verschiedenen Grössen ausstechen, bei dem kleinsten in der Mitte ein Loch ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 10 Min. backen.
Schritt 3/3
Konfitüre und Gelee erwärmen, den grossen und mittleren mit Konfitüre oder Gelee bestreichen, aufeinanderlegen und trocknen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

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