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Terrassen-Plätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Terrassen-Plätzchen
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375
kcal
Brennwert
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 35 Stück
Für die Füllung
500 g
150 g
2 TL
1
1
1
250 g
kalte Butter in Flöckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für den Teig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten, zur Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/3
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen, runde Plätzchen mit Wellenrand in 3 verschiedenen Grössen ausstechen, bei dem kleinsten in der Mitte ein Loch ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 10 Min. backen.
Schritt 3/3
Konfitüre und Gelee erwärmen, den grossen und mittleren mit Konfitüre oder Gelee bestreichen, aufeinanderlegen und trocknen lassen, mit Puderzucker bestäuben.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Dorotheem, die Angabe gilt für 3 Plätzchen. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Wie sind die Kalorienangaben zu verstehen? Ein Plätzchen hat ja wohl nicht so viele.

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