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23. August 2017

EAT SMARTER-Praxistest

Für Sie getestet: Spiralschneider

Pasta durch Gemüsenudeln zu ersetzen, liegt im Trend. Um das Gemüse schnell und einfach in Spaghettiform zu bringen, gibt es im Handel verschiedenste Schneidesysteme. Wir haben acht Produkte von ganz einfach bis raffiniert für Sie ausprobiert und zwei klare Testsieger gefunden.

Spiralschneider mit geschnittenen Zucchininudeln

Wer Pastagerichte liebt, aber Kohlenhydrate sparen möchte, greift gerne zu "Zoodles" aus Zucchini oder zu anderen Gemüsesorten, die sich in eine Spaghettiform bringen lassen. Kleinere Mengen Zucchininudeln lassen sich auch ohne spezielle Gerätschaften, zum Beispiel mit einem Sparschäler oder einem scharfen Messer, herstellen (mehr Tipps finden Sie hier). Doch schneller und praktischer geht es mit einem Spiralschneider oder "Spiralizer".

8 Spiralschneider im Test

Wer im Internet oder in der Hauswarenabteilung nach Spiralschneidern sucht, findet mittlerweile ein großes Angebot, angefangen bei einfachen Spiralizern, die aussehen wie ein überdimensionierter Doppelanspitzer, bis hin zu regelrechten Schneidemaschinen mit mehreren Klingenaufsätzen. Doch welches Gerät taugt etwas, und muss es wirklich eine große Spiralschneide-"Maschine" sein, wie sie die Firma Lurch aus Hildesheim mit dem Spirali bereits seit 1996 anbietet? Das EAT SMARTER-Team hat die ultimative Spaghetti-Schlacht gemacht und acht Produkte der Hersteller Lurch und Gefu auf ihre Alltagstauglichkeit getestet. Auch einen Julienneschneider haben wir als günstige und platzsparende Alternative ausprobiert. 

So haben wir getestet

Weiche Gemüse wie Zucchini, harte Gemüse wie Möhren – ein guter Spiralschneider sollte mit beidem fertigwerden und optisch ansprechende "Nudeln" schneiden. Daher haben wir uns für Zucchini und Möhren als Testgemüse entschieden. 

Weitere Kriterien für die Wertung waren:

  • Preis
  • Bedienfreundlichkeit
  • Reinigungseigenschaften

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Bisherige Kommentare

 
Saugfüße haften gut auf dem Ceranfeld, weil die Platte ganz glatt ist.