Fructose

Die 5 häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten
Wenn Fruktose, Lactose, Histamin und Co. Probleme bereiten
Ist zu viel Obst ungesund?
Früchte sind gesund und wir können beherzt zugreifen – oder etwa nicht? Hier mehr!
Fructose – heimlicher Krankmacher?
Wie viel Obst ist noch gesund?
Bei Fructoseintoleranz sind Tabellen anfangs unverzichtbar
Wer unter einer Fructoseintoleranz leidet, muss zunächst ganz auf Fructose verzichten. Nach dieser Karenzphase erweitert sich das Angebot an Lebensmitteln.
Ist Fructose ungesund? Die wichtigsten Fragen und Antworten über Fruchtzucker
Ist Fructose ungesund? Lange galt die natürliche Süße als Zucker der Wahl – nun gibt es immer mehr kritische Stimmen. EAT SMARTER hat bei einer Expertin nachgefragt.
Ist Fruchtzucker gut für Kinder?
Ist Fruchtzucker für Kinder weniger schädlich als herkömmlicher Haushaltszucker? Vorsicht sollte vor allem bei Säften gelten!