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Sind eiweißbetonte Diäten gut fürs Herz?

Eiweißbetonte Diäten haben an Popularität gewonnen. Deswegen wurde geprüft, ob sie auch sicher sind, da zu viel Eiweiß die Nieren schädigen könnte. Das hat sich aber nicht bestätigt, eine eiweißbetonte Ernährung ist sicher. Aber es gibt leider bisher keinen Hinweis, welchen Nutzen sie hat. So weiß man zum Beispiel nicht, ob eine eiweißbetonte Ernährung gut für unser Herz ist.

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