Was steckt hinter der Steinzeitdiät?

Naja rohes Fleisch ist viell. nicht so gesund - aber weniger Kohlehydrate sind es auf jeden Fall. Reis und Vollkornbrot können bei manchen Menschen sogar Heisshunger auslösen!

Dass die Steinzeitmenschen tatsächlich nicht jeden Tag Fleisch gegessen haben dürften,ist nachvollziehbar.Immerhin war die Jagd gefährlich,nur in grösseren Gruppen "machbar" und auch nicht jeden Tag möglich.Also bestimmt nicht jeden Tag Fleisch,geschweige denn Wurst. Ob rohes Fleisch unbedingt krank macht,ist eine andere Frage:mittlerweile gibt es ganze Gruppen von Menschen,die ihre gesamten Lebensmittel aus Müllcontainern beziehen und trotz jahrelanger Ernährungsweise damit nicht krank werden.Auch von diesen Menschen wird nicht alles gekocht,und sie nehmen dabei auch in Kauf,dass eventuell die Kühlkette längere Zeit unterbrochen wurde.Ich denke,wenn rohes Fleisch richtig gekühlt wird,kann man Krankheitserreger auch minimieren.Wenn dem Körper durch eine bestimmte Ernährungsweise das Millieu für Krankheitserreger entzogen wird,können sie einem auch nichts anhaben. Dass das Alter von 25 angegeben wird,um von dieser Diät abzuraten,kann ich nicht verstehen.Denn es ist die Sesshaftigkeit,das geschützte Leben in Stein-und Betonhäusern,die bessere schützende Kleidung und die tägliche,leichtere,gefahrlosere Verfügbarkeit von Nahrung heutzutage,die unsere Lebenserwartung mit hochgeschraubt hat.Wer weiss,wenn wir,der "zivilisierte" Mensch auf einmal sich nur noch im Freien aufhalten,eisigkalte Winter ohne wärmende Zentralheizung draussen verbringen müsste,täglich genügend Beeren und Wildkräuter sammeln und sich in Gruppen zusammentun müsste,um ungeschützt ohne Zuhilfenahme von hochentwickelten Waffen,die auf Distanz töten,sein Fleisch zu besorgen,dann würde unsere Lebenserwartung mit Sicherheit auch erst einmal ´runter gehen.Und ich bin sicher,aufgrund unserer bestehenden "Verweichlichung" würden viele von uns noch nicht einmal das Alter von 25 erreichen. Im übrigen sind wir genetisch noch nicht so weit mutiert,dass wir alle mit der heutigen Ernährungsweise Klarkommen.Diabetes,Zöliakie,Morbus crohn und vor allem die drastische Zunahme von Bauchspeicheldrüsenkrebs sind die "besten" Zeugen hierfür. Dies soll kein Kreuzzug für die Steinzeitdiät sein!!!Denn ich persönlich habe sie nicht ausprobiert.Nur einige Anmerkungen zu diesem Artikel und der darin enthaltenen Kritik.