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02. November 2016

Marley Spoon: Die Kochbox im Test

Von Leonie Busse

Kochboxen liegen im Trend – warum auch nicht? Sie erledigen für uns den Einkauf, liefern immer neue Rezepte und es fallen weniger Lebensmittelreste an. So viel zum Versprechen von Marley Spoon. Doch hält die Box, was sie verspricht?

Marley Spoon Test
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Marley Spoon Kochbox Test

Die Marley Spoon Kochbox enthält – je nach Box – Zutaten für drei bis vier Rezepte und zwei bis vier Personen. Geliefert werden alle Zutaten, die für die Gerichte benötigt werden, samt Rezepten

Nach der Bestellung kann man die Gerichte der ersten Box selbst wählen und austauschen – in meinem Fall konnte ich aus fünf Gerichten drei aussuchen. Die zweite Box soll sich dann bereits an den angegebenen Präferenzen orientieren. Das Abo ist jederzeit kündbar oder pausierbar.

Laut der Rezeptkarten sollen die Gerichte in 30 bis 40 Minuten auf dem Teller sein – also richtet sich die Marley Spoon Kochbox an Menschen, die wenig Zeit haben und trotzdem gesund und frisch essen wollen. 

Zur Auswahl stehen drei Boxen:

  • Bestseller: 2 – 4 Mahlzeiten pro Woche für 2 Personen
  • Familien-Kochbox: 2 – 4 Mahlzeiten pro Woche für Familien mit zwei Kindern
  • Obstkiste: 6 – 7 verschiedene Früchte

Lieferumfang

Für meinen Marley Spoon Kochbox Test habe ich sowohl die "Bestseller-Kochbox" als auch die "Familien-Kochbox" mit jeweils drei Gerichten bestellt. 

Die "Bestseller-Kochbox" enthielt: 

  1. Krosse Hähnchenschenkel mit Ofen-Süßkartoffeln und Karotten
  2. Bohneneintopf mit Rinderhack und knusprigen Polentatalern
  3. Yakitori Kürbis mit Radieschen-Salat und Sushireis

​Meine "Familien-Kochbox" enthielt:

  1. Hähnchen mit Ofengemüse und Knoblauch-Joghurt
  2. Gerösteter Blumenkohl in Joghurt-Marinade mit Spinat-Reis
  3. Süßkartoffel-Püree mit Trakaja-Käse und Ofen-Tomaten

​Hier können Sie die Marley Spoon Kochbox bestellen.

Marley Spoon Test

Marley Spoon Kochbox Test: Für wen ist sie geeignet?

Marley Spoon richtet sich, wie auch die Konkurrenten HelloFresh und Kochzauber, an Menschen, die trotz wenig Zeit gerne frisch, gesund und abwechslungsreich kochen möchten. Die Familienbox ist für kleine Familien gedacht, die möglichst einfach und schnell ein gesundes, kinderfreundliches Gericht auf den Tisch bringen möchten. 

Wer auf Bio-Produkte wert legt, wird hier nicht enttäuscht: Ein Großteil der Produkte kommt von Bio-Betrieben oder lokalen Lieferanten, die auf artgerechte Haltung und ökologischen Anbau achten. 

Ökobilanz von Marley Spoon

Auf der Homepage von Marley Spoon heißt es: "Wir arbeiten nur mit sorgfältig ausgewählten Erzeugern von Lebensmitteln. Bei der Auswahl unserer Partner achten wir besonders auf ökologischen Anbau und artgerechte Tierhaltung, um Frische und Güte der Waren sicherstellen zu können. Wir versuchen soweit wie möglich Zutaten aus biologischem Anbau anzubieten und sie regional zu beziehen." 

Zudem ist Marley Spoon offizieller Unterstützer der Slow Food Bewegung. Diese Ernährungsweise steht für drei Grundprinzipien: Gut, sauber und fair. "Essen muss heute drei Eigenschaften besitzen: Es muss gut schmecken, aber auch sauber – ohne die Umwelt zu verschmutzen – hergestellt werden, und zwar zu einem Preis, der fair ist für all jene, die es erzeugen und konsumieren," so der Slow Food-Gründer Petrini.

Ein weiteres Prinzip hinter der Marley Spoon Kochbox ist es, nicht so viele Lebensmittelreste wegzuschmeißen. Daher kommen nur so viele Zutaten, wie man sie für das Gericht braucht, nach Hause geliefert. 

Marley Spoon Kochbox Test: Ökobilanz

(Credit: Marley Spoon)

Bei der Verpackung wird größtenteils auf Papier gesetzt, ganz zu vermeiden ist der Einsatz von Plastik aber nicht. Wie auch HelloFresh bittet Marley Spoon die Kunden, gewissenhaft zu recyceln und bieten die Möglichkeit an, Verpackungen kostenlos an Marley Spoon zurückzusenden, wo sich dann um die korrekte Entsorgung gekümmert wird. 

Essen wegschmeißen gibt es hier also nicht und der Müll wird richtig recycelt. Wie auch bei HelloFresh wird auf eine gute Ökobilanz geachtet, daher vergebe ich 5 von 5 Sternen in meinem Marley Spoon Test.

Auf der nächsten Seite geht es weiter mit den Marley Spoon Gerichten

Marley Spoon Gerichte ►


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