0
Drucken
0

Enthalten Nori-Algen viel Eiweiß?

In Japans Küsten schwimmen fettarme Eiweiß-Lieferanten. Die Nori-Alge besteht zu fast 40 Prozent aus Proteinen. Dafür enthalten die Pflanzen so gut wie kein Fett.

Enthalten Nori-Algen viel Eiweiß? Enthalten Nori-Algen viel Eiweiß?
Die ist eine von rund 160 Algen, die vom Menschen gegessen werden können. Unter Freunden des Sushis ist sie auch als dunkelgrüne Hülle der Maki-Rolle bekannt. Neben dem hohen Eiweißgehalt stecken in der Pflanze fast alle Vitamine und Mineralstoffe, die der Mensch benötigt. Und wer auf Jod empfindlich reagiert, könnte an der Nori-Alge ebenfalls viel Freude haben. Der Grund: Der Jodgehalt ist ausreichend, aber im Vergleich zu anderen Algen-Arten sehr niedrig.

Top-Deals des Tages

Fiskars Tischmesserset 3-tlg., Gesamtlänge: 24 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Schwarz, Functional Form, 1014279
VON AMAZON
Preis: 11,95 €
9,95 €
Läuft ab in:
Vileda EasyWring & Clean Komplett-Set (Wischmop und Eimer sowie extra Classic Ersatzkopf)
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
31,99 €
Läuft ab in:
STONELINE XXL Bräter 43 x 26 cm, mit Aluguss-Deckel, induktionsgeeignet, Deckel als Auflaufform verwendbar
VON AMAZON
Preis: 119,95 €
93,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar