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Food Start-Ups

nearBees – regionaler Honig, direkt vom Imker

Von EAT SMARTER

Das innovative Startup hilft dabei den eigenen Lieblingshonig zu finden – direkt aus der Region, von knapp 1700 Imkern deutschlandweit. Einfach Ort eingeben, Honig vom örtlichen Imker auswählen und zu Hause genießen.

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Über nearBees:

nearBees ist ein Start-Up aus München, das sich der Rettung der Biene und dem lokalen Honigkonsum verschrieben hat. Über nearBees.de können Honigliebhaber direkt online ihren Honig beim “Imker um’s Eck” bestellen. Viktoria und Michael haben das Unternehmen mit weiteren Unterstützern im Jahr 2015 in München gegründet.

Aus den anfänglichen 12 Imkern sind inzwischen deutschlandweit etwa 1.700 Imker geworden, die ihren Honig online bei nearBees anbieten. Sieben Mitarbeiter kümmern sich um die Abwicklung des Geschäftes und die Honigabfüllung, denn obwohl die Imker ihre Honigbestellungen selbstständig an die Kunden schicken, braucht nearBees auch immer wieder größere Mengen, um Supermärkte und Firmenkunden mit Honig beliefern zu können.

Das Anliegen von nearBees ist es, den Imkern faire Preise zu zahlen, damit sie ihr Hobby nicht aufgeben und die biologische Vielfalt der durch Bienen bestäubten Pflanzen erhalten bleibt.

Die Mission:

Der Opa der Mitgründerin Viktoria hatte früher selbst Bienen und als dieser altersbedingt mit der Imkerei aufhören musste, hatten die Kirschbäume im Hof plötzlich weniger Früchte. Da wurde ihr die Wichtigkeit der Biene bewusst und sie wurde selbst zur Imkerin.

Der Gedanke eine Online-Plattform für regionalen Honig aufzubauen kam ihr dann während ihres Designstudiums. In ihrer Abschlussarbeit entwickelte sie ein Konzept für den Online-Verkauf von Honig und setzte dieses Vorhaben anschließend mit Michael in die Tat um. Dabei steht die Unterstützung der heimischen Imker an zentraler Stelle, die sich mit viel Leidenschaft um ihre Bienen kümmern.

So ermöglicht nearBees es Honigliebhabern wieder regionalen Honig zu kaufen und zu genießen, der nicht - wie viele im Supermarkt gekauften Honige - importiert und eine Mischung aus EU- und Nicht-EU Ländern ist. Nur so kann die wichtigste Leistung der Bienen - die Bestäubung der Pflanzen unserer Natur - auch weiterhin gesichert werden.

Die Produkte:

Die Honigvielfalt aus Deutschland ist größer als man denkt: Waldhonig aus dem Schwarzwald, Heidehonig aus Lüneburg, Rapshonig aus Bayern oder Blütenhonig direkt aus der eigenen Stadt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und der Wunschhonig kann direkt auf nearBees.de vom Imker bestellt werden. Der Honig wird dabei versandkostenfrei im Honigbeutel verschickt.

Wer die ganze Vielfalt des heimischen Honigs kennen lernen möchte, für den ist das Honigabo genau das Richtige: 5 Honige aus den unterschiedlichsten Regionen Deutschlands können dabei verkostet werden.

Auch in immer mehr Supermärkten findet man den Honig von Nebenan, den es dort im innovativen Papierbecher zu kaufen gibt.

Natürlich können sich auch Unternehmen für die Bienen engagieren. Statt der üblichen Firmengeschenke können mit Honiggeschenken an Mitarbeiter und Kunden direkt regionale Imker unterstützt werden. Oder durch eine Bienenpatenschaft direkt einem neuem Bienenvolk das Leben geschenkt werden.

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