Die US-Kontrollbehörde FDA will trans-Fettsäuren weitestgehend aus Lebensmitteln verbannen. Sie erklärte, dass die industriell modifizierten Fette, die häufig in Fastfood aus dem Imbiss und Fertiggerichten für die Mikrowelle enthalten sind, nicht „im allgemeinen als sicher eingestuft“ werden könnten...