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Gemischter Obstsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemischter Obstsalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600
gemischte Früchte Kiwis, Apfel, Nektarine, Zwetschge, Pfirsich
2
1 EL
flüssiger Honig
Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
200 g
Früchtejoghurt Fertigprodukt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Früchte waschen, putzen, bei Bedarf schälen und entsteinen. Früchte klein schneiden und in eine Schüssel geben. Eine Limette mit einem scharfen Messer dünn schälen und die Schale in feinste Streifen schneiden.

Schritt 2/2

Beide Limetten auspressen, den Saft mit Honig verrühren und mit den Früchte mischen. Zum Servieren auf einer Platte anrichten, mit Limettenzesten bestreuen und mit Melisseblättchen garnieren. Dazu den Früchtejoghurt reichen.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen

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