Süßes ohne Zucker

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Sie lieben Süßes, möchten aber auf zugesetzten Zucker verzichten? Kein Problem: Dank der natürlichen Süße aus Früchten kommen die Rezepte in diesen Kochbuch gänzlich ohne Haushaltszucker, Honig und Co. aus. So funktioniert smartes Naschen!

Süße Snacks für zwischendurch

Auch wer wenig Zeit hat, kann Snacks ohne zugesetzten Zucker genießen. So ist der cremige Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi in gerade einmal 15 Minuten fertig, die fruchtigen Pistazien-Feigen-Energiebällchen lassen sich super vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Unser farbenfrohes Himbeer-Limetten-Popcorn ist ebenfalls im Handumdrehen fertig.

Smarte Desserts, Kuchen und Kekse

Ob als gesunder Abschluss fürs Menü oder zum Nachmittagskaffee: Auch Nachtisch und Gebäck lassen sich ganz einfach zuckerfrei abwandeln. Probieren Sie doch mal cremige Cashew-Nicecream, die auf gefrorenen Bananen basiert, unsere saftige Schokoladen-Tarte mit Datteln oder kernige Apfelkekse mit getrockneten Aprikosen. Sie werden sehen: Auch ohne die weißen Kristalle gelingen süße Köstlichkeiten perfekt.

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