Mousse au Chocolat mit Banane
Mousse au Chocolat mit Banane - Luftig, cremig und so schön schokoladig!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Im Gegensatz zum klassischen Rezept enthält die Mousse au Chocolat mit Banane reichlich Vitalstoffe: Die Avocado liefert gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie zellschützendes Vitamin E, Kakaopulver enthält Antioxidantien und dank der natürlichen Fruchtsüße der Banane wird kein raffinierter Zucker benötigt. Das Obst punktet außerdem mit einer geballten Ladung Mineralstoffe.
Wer möchte, kann die Mousse au Chocolat mit Banane nach Belieben mit Gewürzen wie Vanille oder Zimt verfeinern.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 338 kcal | (16 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 23 g | (20 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 13,1 g | (44 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 5,2 μg | (26 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,2 mg | (35 %) | ||
| Vitamin K | 29,2 μg | (49 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 4 μg | (9 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 9 mg | (9 %) | ||
| Kalium | 1.854 mg | (46 %) | mehr | |
| Calcium | 58 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 169 mg | (56 %) | mehr | |
| Eisen | 10,3 mg | (69 %) | mehr | |
| Jod | 7 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 2,5 mg | (31 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,7 g | |||
| Harnsäure | 44 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 28 g |
Zutaten
- Zutaten
- 2 Avocados
- 1 Banane
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Granatapfelkerne
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Banane schälen und mit Avocadofruchtfleisch sowie Kakaopulver cremig pürieren.
Mousse au Chocolat mit Banane in 2 Gläser füllen und mit Granatapfelkernen bestreuen. Bis zum Servieren kühl stellen.
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