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Mousse au Chocolat mit Banane

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Mousse au Chocolat mit Banane

Mousse au Chocolat mit Banane - Luftig, cremig und so schön schokoladig!

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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
338
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Im Gegensatz zum klassischen Rezept enthält die Mousse au Chocolat mit Banane reichlich Vitalstoffe: Die Avocado liefert gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie zellschützendes Vitamin E, Kakaopulver enthält Antioxidantien und dank der natürlichen Fruchtsüße der Banane wird kein raffinierter Zucker benötigt. Das Obst punktet außerdem mit einer geballten Ladung Mineralstoffe.

Wer möchte, kann die Mousse au Chocolat mit Banane nach Belieben mit Gewürzen wie Vanille oder Zimt verfeinern.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien338 kcal(16 %)
Protein8 g(8 %)
Fett23 g(20 %)
Kohlenhydrate26 g(17 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe13,1 g(44 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D5,2 μg(26 %)
Vitamin E4,2 mg(35 %)
Vitamin K29,2 μg(49 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin4 mg(33 %)
Vitamin B₆0,8 mg(57 %)
Folsäure50 μg(17 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin4 μg(9 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C9 mg(9 %)
Kalium1.854 mg(46 %)
Calcium58 mg(6 %)
Magnesium169 mg(56 %)
Eisen10,3 mg(69 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink2,5 mg(31 %)
gesättigte Fettsäuren6,7 g
Harnsäure44 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt28 g

Zutaten

für
Zutaten
2 Avocados
1 Banane
4 EL Kakaopulver
2 EL Granatapfelkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KakaopulverGranatapfelkernAvocadoBanane
Zubereitung

Küchengeräte

1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1.

Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Banane schälen und mit Avocadofruchtfleisch sowie Kakaopulver cremig pürieren.

2.

Mousse au Chocolat mit Banane in 2 Gläser füllen und mit Granatapfelkernen bestreuen. Bis zum Servieren kühl stellen.

 
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