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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schokoladen-Tarte mit Datteln

Rezeptentwicklung: Isabelle Philippi
Schokoladen-Tarte mit Datteln

Schokoladen-Tarte mit Datteln - Süß und lecker – ganz ohne zugesetzten Zucker!

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190
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke (1 Springform à 24 cm Durchmesser)
6
1 Prise
200 g
Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
150 g
getrocknete und entsteinte DattelnJetzt hier kaufen!
200 ml
Mandelmilch oder andere Nussmilch (z. B. Haselnussmilch) oder WasserJetzt bei Amazon kaufen
3 gehäufte EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Eier trennen, Eiweiße mit 1 Prise Salz steif schlagen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/3

Nüsse im Food Processor oder Mixer fein mahlen. Datteln, Eigelbe, Nussmilch und Kakao zugeben und alles zu einer cremigen Masse pürieren.

Schritt 3/3
Kakaomischung in eine Schüssel umfüllen und Eiweiß unterheben. In die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/ Unterhitze) ca. 50 Minuten backen.

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