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Mango-Lassi-Shake mit Buttermilch

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Mango-Lassi-Shake mit Buttermilch

Mango-Lassi-Shake mit Buttermilch - Jede Menge Eiweiß zum Schlürfen

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
140
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert140 kcal(7 %)
Protein13 g(13 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Stück Ingwer (1 cm)
1 Stück Kurkuma (1 cm)
1 Becher Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango (400 g)
400 ml Buttermilch
1 Bio-Zitrone (abgerieben Schale und Saft)
1 Prise Pfeffer
2 EL Mandelstifte
Zitronenmelisse zum Verzieren
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Die fruchtig-frische Quark-Joghurt-Creme mit 0 % Zuckerzusatz bietet vollen Geschmack bei wenig Fett und ist reich an Protein – ideal für alle, die Wert auf eine fitnessorientierte Ernährung mit wenig Zucker legen und dabei auf Genuss nicht verzichten wollen.
Zubereitung

Küchengeräte

4 Gläser (à ca. 250 ml), 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1.

Ingwer und Kurkuma schälen, fein reiben. Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango mit Buttermilch, Zitronenschale und -saft, Ingwer, Kurkuma und Pfeffer mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen. Shake gleichmäßig auf 4 Gläser (à ca. 250 ml) aufteilen, mit Mandeln und Zitronenmelisse verzieren.

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