Marinierter Zitronen-Hering

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Rezept bewerten
Marinierter Zitronen-Hering
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 d. 12 h 30 min
Fertig

Zutaten

für
Zutaten
8 Salzheringe ausgenommen
1 unbehandelte Zitrone
1 Rosmarinzweig
1 TL weiße Pfefferkörner
300 ml Weißweinessig oder Obstessig
1 EL Zucker
1 EL Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerSalzZitroneRosmarinzweigPfefferkörner
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.

Die Salzheringe mindestens 12 Stunden wässern, danach gründlich waschen und ggf. Schuppen entfernen. Die Köpfe abschneiden, filetieren und die Mittelgräte entfernen. Die Fischfilets danach noch einmal gründlich waschen und abtropfen lassen.

2.

Die Zesten der Zitrone abziehen und den Saft auspressen. Die Zesten mit dem Fisch, abgezupftem Rosmarin und den Pfefferkörnern in ein Glas füllen. Den Essig mit 200 ml Wasser, Zitronensaft, Zucker und dem Salz aufkochen und abkühlen lassen. Über die Heringe gießen, verschlossen und gut gekühlt mindestens 2 Tage ziehen lassen.

Ähnliche Rezepte
Marinierte Heringe Rezept
Smarter Klassiker
Marinierte Heringe
5
(1)

30 Min.

2190 Min.

350 kcal

87
Marinierte Sardinen mit Zitrone Rezept
Marinierte Sardinen mit Zitrone
0
(0)

10 Min.

80 Min.

499 kcal

87
Mit Zitrone und Rosmarin mariniertes Kalbsschnitzel Rezept
Mit Zitrone und Rosmarin mariniertes Kalbsschnitzel
0
(0)

20 Min.

20 Min.

397 kcal

87
Eingelegte Heringe Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Eingelegte Heringe
4
(1)

30 Min.

30 Min.

482 kcal

90
Sahne-Hering Rezept
Sahne-Hering
0
(0)

30 Min.

2910 Min.

308 kcal

79
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 02/25
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12274 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12274 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4423 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12274 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
39 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
39 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
39 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Abendessen
Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok
4.583335
(12)

15 Min.

15 Min.

257 kcal

90
Spargel mit Hähnchenbrust vom Blech Rezept
Saisonale Küche
Spargel mit Hähnchenbrust vom Blech
5
(2)

20 Min.

50 Min.

374 kcal

87
Blumenkohl-Pizza mit Ziegenkäse und Spinat Rezept
Klassiker in Low Carb
Blumenkohl-Pizza mit Ziegenkäse und Spinat
4.5
(14)

25 Min.

45 Min.

259 kcal

95
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
90 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1589 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
3 Übungen gegen Bauchfett
Das richtige Training verhilft Ihnen zu einer schlanken Körpermitte. Hier mehr!
3 Übungen gegen Bauchfett
zum Blog
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor