Die Fisch-Diät: Hering, Lachs, Makrele & Co

Die Fisch-Diät setzt auf eiweißreichen Fisch als Hauptbestandteil der Mahlzeiten. Kombiniert wird er mit frischem Gemüse, Salat und ballaststoffreichen Vollkornprodukten. Fleisch und Geflügel werden dabei bewusst gemieden. Ziel ist es, Gewicht zu reduzieren und den Körper mit Omega-3-Fettsäuren und Jod zu versorgen. Hier kommen alle Infos zur Ernährungsweise.

Was kommt bei der Fisch-Diät auf den Tisch?

Insgesamt dürfen bei der Fisch-Diät 1.200 Kilokalorien am Tag zu sich genommen werden. Fischsorten wie Lachs, Scholle, Schellfisch und Hering können beliebig mit Salat und Gemüse kombiniert werden. Auch Kartoffeln, Reis und Vollkornprodukte sind erlaubt. Fleisch und Geflügel werden unterdessen vom Teller verbannt.

Allerdings ist Fisch nicht gleich Fisch. Fettiger, frittierter Backfisch ist während der Diät natürlich tabu. Die Zubereitung der anderen Fischsorten sollte ebenfalls fettarm erfolgen. Zum Frühstück kann Fisch gegessen werden – muss aber nicht. Vollkornbrötchen oder Müsli sind bei der Fisch-Diät auch erlaubt.

Insgesamt ist für die Fisch-Diät ein Zeitraum von zwei bis vier Wochen vorgesehen. Empfohlen werden bei der Diät zudem ein bis zwei vegetarische Tage pro Woche. Die anfänglichen 1.200 Kilokalorien können zum Ende der Diät auf 2.000 erhöht werden.

Fisch ist nicht gleich Fisch

Lachs, Hering, Makrele, Rotbarsch, Schellfisch.... It’s all about fish! Hering, Lachs und Makrele werden wegen ihrem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren bevorzugt. Diese sorgen dafür, dass der Fettstoffwechsel in Balance kommt und erhalten die Blutgefäße. Da der Körper Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, sind sie umso wichtiger.

Zudem enthält Fisch viel Eiweiß und Jod, welche den Stoffwechsel ankurbeln. Eiweiß fördert außerdem den Erhalt von Muskelmasse. Zu den eiweißreichen und fettarmen Fischen zählen vor allem Scholle, Seelachs, Schellfisch, Steinbeißer und Rotbarsch.

Ist die Fisch-Diät empfehlenswert?

Da Fisch gesund ist, muss nicht generell von der Fisch-Diät abgeraten werden. Von dem leicht verdaulichen Fischeiweiß profitieren vor allem aktive Menschen. Um einen Nährstoffmangel zu vermeiden, sollte auf eine ausreichende Zufuhr von Kohlenhydraten und Gemüse geachtet werden. Da die Diät trotz verschiedener Fischsorten auf Dauer ziemlich eintönig werden kann, ist sie nur für eine kurze Zeit vorgesehen.

Optimal ist es, wenn aus der Fisch-Diät eine langfristige Ernährungsumstellung hin zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung erfolgt. 

Passend dazu: Gesund abnehmen leicht gemacht

Wissen zum Mitnehmen

Die Fisch-Diät eignet sich gut für eine kurze, bewusste Phase der Gewichtsreduktion und versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Jod und Eiweiß. Fettarme Zubereitung und der Verzicht auf Fleisch stehen dabei im Mittelpunkt.

Wichtig ist, ausreichend Gemüse und ballaststoffreiche Beilagen einzuplanen, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Wer die Diät als Einstieg in eine langfristig ausgewogene Ernährung nutzt, kann nachhaltig profitieren.

Jetzt anmelden: Unser Abnehmkurs
Kennen Sie schon den EAT SMARTER-Abnehmkurs? In nur 12 Wochen können Sie es schaffen, gesund abzunehmen und Ihre Ernährung langfristig umzustellen. 
Mehr erfahren >

Passende Rezepte zur Fisch-Diät:

Fisch-Diät Rezepte in einer übersichtlichen Auflistung

Sie möchten noch mehr über andere Diäten erfahren. Hier finden Sie unsere Diäten im Überblick!