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Marokko-Orangen

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Marokko-Orangen
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
608
kcal
Brennwert
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Produktempfehlung

Gekühlt mindestens 2 Wochen haltbar.

Zubereitungsschritte

1.

Orangen heiß abwaschen, trocknen und ca. 3 EL dünne Schalenstreifen (Zesten) abziehen. Die Zesten in kochendes Wasser geben und ca. 3 Minuten garen. In ein Sieb abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen.

2.

Orangen wie einen Apfel schälen, dabei die weiße Haut entfernen. Die Früchte quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zucker mit Rohrzuckersirup, Honig und 200 ml Wasser aufkochen. Zesten hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.

3.

Pistazien in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Orangenscheiben, Minzblättchen, Pistazien und Zesten in heiß ausgespülte Gläser geben, mit dem Sirup aufgießen und fest verschließen.

Video Tipps

Wie Sie eine Orange gründlich schälen

Health-Infos

Exakte Nährwerte dieses Rezepts  
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert608 kcal(29 %)
Protein3,9 g(4 %)
Fett5,6 g(5 %)
Kohlenhydrate132 g(88 %)
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