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Milchreis mit Prosecco

Milchreis mit Prosecco
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
¾ l
1 Prise
200 g
8
Minzeblatt zum garnieren
Himbeeren zum garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Milch mit Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen, danach den Reis hinzufügen. Bei leichter Hitze in einer guten halben bis dreiviertel Stunde quellen lassen.

Schritt 2/2

In 4 Stielgläser jeweils 2 EL Prosecco geben, mit Reispudding auffüllen. Mit Minzeblättchen und Himbeeren garnieren.

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