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Pralinen mit Ingwer

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Pralinen mit Ingwer
81
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
fertig in 12 h 40 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett3,36 g
gesättigte Fettsäuren1,95 g
Eiweiß / Protein0,85 g
Ballaststoffe0,51 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien81
Kohlenhydrate/g11,78
Cholesterin/mg2,41
Vitamin A/mg6,19
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,06
Vitamin B₁/mg0,01
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg0,07
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg1,56
Pantothensäure/mg0,06
Vitamin B₁₂/μg0,08
Vitamin C/mg0,14
Kalium/mg50,28
Kalzium/mg57,09
Magnesium/mg7,78
Eisen/mg1,09
Zink/mg0,25
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 56 Stück
50 g
Ingwer in Sirup eingelegt
1 Glas
56
Vollmilch-Schokoladen-Halbschalen (oval)
150 g
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Zutaten online bestellen

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Ingwerstücke abtropfen lassen und ca. 1/4 davon zum Garnieren beiseite legen, den anderen Ingwer fein schneiden und mit der Ingwerkonfitüre in einer Schale verrühren. Über Nacht offen stehen lassen.
Schritt 2/3
Die Ingwermasse in einen Spritzbeutel (Lochtülle) geben und in die Halbschalen (in der Palette) bis knapp unter den Rand füllen. 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3/3
Die zerkleinerte Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Kuvertüre in einen Spritzbeutel füllen und die Pralinenhalbschalen damit verschließen. Die Schokolade etwas anziehen lassen. Beiseitegelegten Ingwer in kleine Stücke schneiden und die Pralinen damit belegen. Die Pralinen kühl stellen.

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