Berliner Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
64 Berliner Rezepte von EAT SMARTER
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Rübeneintopf Rezept

75 Min.

75 Min.

489 kcal

75
Gefüllte Kartoffelscheiben Rezept

35 Min.

35 Min.

108 kcal

87
Minischrippen mit Currywurst Rezept

20 Min.

20 Min.

Krapfen Rezept
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105 Min.

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599 kcal

43
Zitronencreme Rezept

30 Min.

30 Min.

542 kcal

54
Soleier Rezept
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10 Min.

2890 Min.

158 kcal

92
Leber mit Apfel und Zwiebel Rezept

25 Min.

25 Min.

Leber Berliner Art Rezept

30 Min.

60 Min.

701 kcal

79
Vorspeisen-Häppchen Rezept

30 Min.

30 Min.

Aal mit Kräutersauce Rezept

20 Min.

50 Min.

904 kcal

87
Kartoffelstampf Rezept

30 Min.

60 Min.

290 kcal

79
Reibekuchen Rezept

30 Min.

70 Min.

335 kcal

87
Erbsencremesuppe mit Räucherfisch Rezept

30 Min.

50 Min.

346 kcal

82
Zander auf Lauchgemüse Rezept

30 Min.

60 Min.

Schnitzel-Toast mit Ei Rezept

40 Min.

40 Min.

740 kcal

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Original Berliner Rezepte bei EAT SMARTER. Die Berliner Küche ist deftig und eher rustikal. Sie wird vielfältig beeinflusst von den Kochtraditionen aus Brandenburg, Böhmen und Mecklenburg-Vorpommern. Traditionelle Berliner Rezepte sind Eisbein oder Königsberger Klopse. Obwohl es immer wieder bestritten wird, hört man immer wieder, dass die weltweit berühmte Currywurst in Berlin erfunden worden sein soll. In jedem Fall lohnt die Berliner Küche einer genaueren Betrachtung. Hier finden Sie typisch Berliner Rezepte in praktischer Listenform zusammengefasst.

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