Schokotarte mit Chili

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schokotarte mit Chili
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 3 h 20 min
Fertig

Zutaten

für
1
Für den Teig
1 rote Chilischote
150 g Mehl
100 g Butter
1 Ei
1 Prise Salz
Mehl zum Arbeiten
Butter für die Backform
Backpapier zum Blindbacken
Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Für die Nussmischung
30 g gemischte Nüsse z. B. Kürbiskerne, Mandeln, Pinienkerne, Haselnüsse
30 g gemischte Kern z. B. Kürbiskerne, Mandeln, Pinienkerne, Haselnüsse
Für den Belag
450 ml Schlagsahne
350 g Zartbitterkuvertüre
40 g Butter

Zubereitungsschritte

1.
Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Das Mehl auf die Arbeitsfläche häufeln und in der Mitte eine Mulde formen. Die Butter in Stücken mit dem Ei und Salz hinein geben und mit der Hälfte der Chilischoten zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Falls nötig, ein wenig kaltes Wasser oder Mehl ergänzen. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
2.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
3.
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Die gebutterte Form damit auslegen und einen Rand formen. Backpapier darauf legen und mit den Hülsenfrüchten bestreuen. Im Ofen ca. 20 Minuten blindbacken. Aus dem Ofen nehmen, das Backpapier mit den Hülsenfrüchten entfernen und den Boden auskühlen lassen. Anschließend aus der Form nehmen.
4.
Die Nüsse grob hacken, in einer heißen Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften, herausnehmen und mit der übrigen Chili mischen.
5.
Für den Belag die Sahne aufkochen und beiseite ziehen. Die Schokolade hacken und mit der Butter in eine Schüssel geben. Unter Rühren die heiße Sahne einfließen lassen und zu einer glatten Schokoladencreme rühren. Auf dem Tortenboden verteilen, leicht überlaufen lassen, mit der Nussmischung bestreuen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Frühstück
Magic Shell Smoothie Bowl Rezept
Vegan naschen
4.923075
(13)

7 Min.

7 Min.

261 kcal

93
Schoko-Quark mit Banane Rezept
Gibt Power für den Tag
4.88889
(9)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

73
Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel Rezept
Smart frühstücken
4.733335
(15)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
95 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1592 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog