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Weihnachtstiramisu

Weihnachtstiramisu
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 unbehandelte Orange Abrieb und Saft
2 EL Vanillezucker
200 g Mascarpone
2 Eiweiß
1 EL Honig
4 EL Apfelsaft klar
Jetzt hier kaufen!1 Msp Zimtpulver
Hier kaufen1 Msp Kardamom gemahlen
16 Löffelbiskuits
Zum Verzieren
Zimtzucker
Schokoherz
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Zubereitungsschritte

1
Den Orangenabrieb mit dem Vanillezucker und dem Mascarpone cremig rühren. Die Eiweiße steif schlagen und unterziehen.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
2
Den Orangensaft mit dem Honig, dem Apfelsaft, dem Zimt und Kardamom verrühren.
3
Die Löffelbiskuits in Stücke brechen und etwa die Hälfte auf 4 Gläser verteilen. Mit etwas Gewürzsaft beträufeln und darauf etwa die Hälfte der Creme geben. Die übrigen Biskuits wieder mit dem Saft beträufelt darauf anrichten und mit der restlichen Creme abschließen. Bis zum Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen. Dann mit Zimtzucker und Schoko-Herzchen bestreuen.

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