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Wurstspieße mit Gemüse

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
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Wurstspieße mit Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleine Aubergine
2
kleine Zucchini
2
600 g
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl zum Bestreichen
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Grill anheizen.
Schritt 2/4
Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3/4
Die Wurst pellen und in dickere Scheiben schneiden.
Schritt 4/4
Abwechselnd Wurst und Gemüsestücke aufspießen, salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen. Insgesamt etwa 10 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden und hin und wieder mit Öl bestreichen. Sofort servieren.

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