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Steffen Henssler wird durch die Sushi-Academy in Los Angeles zum Sushi-Profi. Er führt zwei Restaurants und tourt mit einem Show-Programm durch Deutschland.

Was Sie über Sojamilch wissen sollten

Verleiht Wokgerichten und Gemüse eine pikante Note

Wir klären auf!

Rezepte und Tipps

Besonders in den kalten Monaten essen wir gerne Muscheln. EAT SMARTER verrät, warum das so ist und stellt Ihnen die beliebtesten Muschelarten vor.

So einfach geht's

Die besten Ideen für die Halloween-Kinderparty: gruselige Rezepte für kleine Genießer!

Alles, was man über Paranüsse wiisen muss und warum sie so gesund sind. Hier klicken!

Was Sie über Pistazien wissen sollten

Was man über Sonnenblumenkerne wissen sollte und warum sie so gesund sind.

Hilfreiche Tipps

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Alles, was man über Sojasprossen wissen muss und warum sie so gesund sind. Hier klicken!

Gewichtsabnahme trotz hohen Fettanteils? Hiermit klappt es!

Heimisches Superfood mit viel Vitamin C

Neuere Studien zeigen: Es gibt einen Vitamin-D-Mangel bei Kindern, besonders ausgeprägt ist dieser im Herbst und Winter.

Warenkunde Romanesco: Was Sie über Romanesco wissen sollten und warum er gesund ist.

Was Sie über Spitzkohl wissen sollten und warum er gesund ist.

Was Sie über Weißkohl wissen sollten und warum er so gesund ist.

Reich am Gesundheits-Booster Chlorophyll

Warenkunde Arganöl: Was man über Arganöl wissen muss und warum es so gesund ist.

Was Sie über Erdnussöl wissen sollten

Was Sie über Kokosöl wissen sollten

Thomas Bühner zählt zu den bekanntesten deutschen Sterneköchen. Mit seiner Aromaküche begeistert er im Restaurant "la vie" heute Gäste aus aller Welt.

Was Sie über Palmöl wissen sollten

Was Sie über Rapsöl wissen sollten

Sauer macht lustig – vor allem, wenn es um Zitronen geht! Erfahren Sie mehr.

Der spanische Koch Juan Amador experimentiert gerne mit dem Essen. Seine kreativen Gerichte mit molekularen Elementen sind mit drei Sternen ausgezeichnet.

Sven Elverfeld ist in seinem Leben als Koch viel herumgekommen. Derzeit ist der mit drei Sternen ausgezeichnete Spitzenkoch der Küchenchef im Restaurant Aqua.

Experten-Interview zum Abnehmen mit Homöopathie, Schüßler Salzen und Akupunktur.

Ist das perfekte Hausmittel bei Magen-Darm

Fit in den Tag starten

Was Sie über Blumenkohl wissen sollten

Kann bei Infekten helfen und den Bauch entspannen

Alles, was Sie wissen müssen

Fördert eine gesunde Darmflora

Was hat weniger Kalorien: Schwarzbrot oder Baguette? Die große EAT SMARTER Kalorientabelle Brot und Backwaren verrät es Ihnen.

Die Vielseitigkeit von Tapioka kennt keine Grenzen! Doch was steckt eigentlich hinter den Tapioka-Perlen? Hier klicken..

Die Kalorienfalle Weihnachtsmarkt lockt mit vielen süßen und herzhaften Leckereien. EAT SMARTER verrät, wie Sie schlanker schlemmen.

Allergieauslöser im Weihnachtsgebäck – EAT SMARTER zeigt, worauf Sie achten müssen und welche leckeren Alternativen es gibt.

Cumarin ist ein natürlicher Aromastoff im Zimt. In großen Mengen ist es für Kinder schädlich. EAT SMARTER zeigt, worauf Sie beim Zimt-Kauf achten sollten.

Was Sie über Koriander wissen sollten

Gut zu wissen

Gesundes Weihnachtsgewürz

Für die Weihnachtsbäckerei

Was Sie über Hirschhornsalz wissen sollten und was es so besonders macht.

Ölotest hat Gemüsebreis für Babys unter die Lupe genommen. Das Ergebnis vom Test: Babynahrung aus dem Glas hat gute Noten bekommen.