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Max-Planck-Diät

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Was Sie über die Max-Planck-Diät wissen sollten Was Sie über die Max-Planck-Diät wissen sollten

Die Max-Planck-Diät im großen Diät-Test. Erfahren Sie alles über diese Methode zum Abnehmen.

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Max-Planck-Diät - Das steht auf dem Diätplan

Eier, Fleisch oder Fisch – bei der Max-Planck-Diät soll Abnehmen vor allem mit Eiweiß und wenig Abwechslung funktionieren. Hauptnahrungsmittel bei dieser Diät sind Eier, Steaks, Schinken, Fisch, Huhn, Obst und Gemüse. Kartoffeln, Nudeln oder Reis sind tabu. Insgesamt eine kalorien- und fettarme, aber extrem eiweißreiche Kost. So sieht der erste Tag der Diät aus: Zum Frühstück Kaffee, schwarz und ohne Zucker. Mittags zwei gekochte Eier, Spinat. Zum Abendessen ein großes gegrilltes Steak, grüner Salat, Sellerie. In den folgenden zwei Diätwochen kommen Brot oder Milchprodukte in minimalen Mengen dazu.

Max-Planck-Diät - die Idee dahinter

Wer den Diätplan befolgt, soll in zwei Wochen neun Kilo verlieren. Außerdem wird eine Stoffwechselumstellung versprochen, die den Körper daran hindern soll, in den nächsten drei Jahren wieder an Gewicht zuzulegen.

Max-Planck-Diät - Risiken und Nachteile

Die eiweißhaltige Kost kann die Nieren belasten; es bildet sich zu viel Harnsäure, die einen Gichtanfall auslösen kann. Durch die einseitige Ernährung wird der Körper unzureichend mit lebenswichtigen Fettsäuren, Calcium und Ballaststoffen versorgt. Die versprochene Gewichtsabnahme ist unrealistisch, die Stoffwechselumstellung entbehrt jeder wissenschaftlichen Grundlage. Außerdem lernen Abnehmwillige kein gesundes Essverhalten für eine dauerhafte Ernährungsumstellung.

Max-Planck-Diät - gut zu wissen

Der Erfinder der Max-Planck-Diät ist unbekannt. Sie ist im Internet zu finden und wird durch Mund-zu-Mund-Propaganda weitergegeben. Die Ernährungsempfehlungen stammen jedoch nicht vom renommierten Max-Planck-Institut für Ernährung. Das Institut distanziert sich entschieden von diesem Diätprogramm.

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