HEUTE IN DER PRESSE

Presseschau

Dienstag, 26. August 2014

Ernährung

APOTHEKEN UMSCHAU

Physalis: Fruchtige Andenbeere

Die Physalis enthält viel Beta-Carotin. Die Frucht mit dem einzigartigen Geschmack stammt ursprünglich aus Südamerika.

FOCUS

Neue Studie: Darmbakterien schützen vor Lebensmittelallergie

Bestimmte Darmbakterien können anscheinend vor Lebensmittelallergien schützen. Wie ein internationales Forscherteam an Mäusen zeigte, hemmen die Mikroorganismen der Klasse Clostridia den Übergang von Allergie-auslösenden Stoffen vom Darm ins Blut.

DIE WELT

Wie wir verlernt haben, unseren Hunger zu hören

Den meisten Menschen mangelt es nicht an Informationen und Wissen darüber, wie eine gesunde Ernährung aussehen könnte. Warum fällt es uns trotzdem so schwer, ausgewogen zu essen?

Fitness

ZEIT ONLINE

Verbrennt man bei einem Spaziergang genauso viele Kalorien, wie wenn man die gleiche Strecke joggt?

Seit 1997 beantwortet Christoph Drösser in der ZEIT Fragen nach Legenden des Alltags.

Gesundheit

STERN

Darum haben Frauen schlechtere Zähne als Männer

Frauen putzen sich häufiger die Zähne, gehen öfter zum Zahnarzt und dennoch sind ihre Zähne ungesünder als die von Männern. Warum das so ist, hat eine Forscherin nun herausgefunden.

FOCUS

Hungriges Gehirn lässt Kinder langsam wachsen

Der Mensch wächst im Verhältnis zu Affen und anderen Säugetieren relativ langsam, weil sein Gehirn sehr viel Energie braucht. Diese lange gehegte Vermutung haben amerikanische Forscher nun mit Daten unterfüttert.

Leben

DIABETES RATGEBER

Pendeln: Besser Bahn statt Auto?

Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln zur Arbeit fährt, bringt laut einer britischen Studie weniger Gewicht auf die Waage als ein Autofahrer. Sollten letztere deswegen umsteigen?