Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
686 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Brennnesselpestobrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Brennnesselpestobrot
5
(2)

25 Min.

145 Min.

115 kcal

94
Roggen-Pumpernickel Rezept
Backen nach Clean Eating
Roggen-Pumpernickel
5
(2)

30 Min.

1440 Min.

65 kcal

79
Knuspriges Dinkelbrot Rezept
Vegan backen
Knuspriges Dinkelbrot
5
(2)

210 Min.

210 Min.

Vollkornbrot auf irische Art Rezept
Vollkornbrot auf irische Art
5
(2)

25 Min.

145 Min.

3760 kcal

87
Kurkuma-Curry-Brot mit schwarzem Sesam Rezept
Backen mit Superfood
Kurkuma-Curry-Brot mit schwarzem Sesam
5
(1)

10 Min.

210 Min.

209 kcal

64
Tortillas aus Weizenteig mit Oregano Rezept
Gesundes Grundrezept
Tortillas aus Weizenteig mit Oregano
5
(1)

30 Min.

90 Min.

169 kcal

79
Pitarollen mit Dip Rezept
Pitarollen mit Dip
5
(1)

30 Min.

50 Min.

785 kcal

75
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

40 Min.

180 Min.

115 kcal

60
Olivenbrot Rezept
Olivenbrot
5
(1)

30 Min.

120 Min.

776 kcal

72
Früchtekuchen mit Cranberries Rezept
Backen mit Superfood
Früchtekuchen mit Cranberries
5
(1)

165 Min.

165 Min.

201 kcal

77
Baguette mit Thunfischsalat Rezept
Baguette mit Thunfischsalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

414 kcal

84
Kartoffelbrot Rezept
Kartoffelbrot
5
(1)

130 Min.

130 Min.

2255 kcal

59
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

45 Min.

200 Min.

2703 kcal

63
Türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel; Oliven Rezept
Türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel; Oliven
5
(1)

30 Min.

105 Min.

1335 kcal

63
Hefekranz Rezept
Hefekranz

mit Rosmarin

5
(1)

150 Min.

150 Min.

4038 kcal

62
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

50 Min.

140 Min.

1946 kcal

82
Brot mit Granatapfel- und Kürbiskernen Rezept
Für die ganze Familie
Brot mit Granatapfel- und Kürbiskernen
5
(1)

45 Min.

170 Min.

86 kcal

75
Gurken-Brot mit Hüttenkäse und gekochten Eiern Rezept
Gurken-Brot mit Hüttenkäse und gekochten Eiern
5
(1)

15 Min.

15 Min.

250 kcal

88
Leinsamen-Brot mit Parmesan Rezept
Leinsamen-Brot mit Parmesan
5
(1)

20 Min.

780 Min.

477 kcal

75
Schnelle Backpulver-Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Schnelle Backpulver-Brötchen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

74
Roggen-Körnerbrot Rezept
Roggen-Körnerbrot
5
(1)

40 Min.

260 Min.

2796 kcal

70
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse Rezept
Smart snacken
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse
4.90476
(21)

10 Min.

10 Min.

175 kcal

74
Tomaten-Brotstangen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten-Brotstangen

mit Thymian

4.666665
(9)

25 Min.

90 Min.

106 kcal

83
Burgerbrötchen mit Spargel Rezept
Burgerbrötchen mit Spargel
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

470 kcal

88
Süße Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Süße Brötchen
4.666665
(3)

25 Min.

105 Min.

129 kcal

64
Kräuter-Brot Rezept
Kräuter-Brot
4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

107 kcal

74
Zucchinibrot mit pikantem Dip Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchinibrot mit pikantem Dip
4.5
(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

81
Vollkornbrot Rezept
Vollkornbrot
4.5
(2)

40 Min.

195 Min.

2279 kcal

75
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth
4.5
(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97
Pikanter Sesam-Hefezopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Sesam-Hefezopf

mit Oliven und Rosmarin

4.333335
(3)

40 Min.

160 Min.

182 kcal

73
Vollkornbrot Rezept
Vollkornbrot
4.25
(4)

40 Min.

160 Min.

4088 kcal

85
Harzer Roggenbrot Rezept
Figurbewusst genießen
Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

4.166665
(12)

10 Min.

10 Min.

326 kcal

80
Möhrenbrot mit Sultaninen Rezept
Möhrenbrot mit Sultaninen
4
(1)

30 Min.

160 Min.

1222 kcal

67
Brot mit Paprika-Quark Rezept
Brot mit Paprika-Quark
4
(1)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

96
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
4
(1)

35 Min.

200 Min.

2296 kcal

75
Pitatasche mit Cesarsalat Rezept
Pitatasche mit Cesarsalat
4
(1)

30 Min.

150 Min.

746 kcal

75
Vollkornbrot mit Haferflocken Rezept
Vollkornbrot mit Haferflocken
4
(1)

40 Min.

220 Min.

119 kcal

79
Tomatenbrot Rezept
Tomatenbrot
4
(1)

15 Min.

135 Min.

806 kcal

54
Roggenvollkornbrot Rezept
Roggenvollkornbrot
4
(1)

15 Min.

105 Min.

1505 kcal

69
Überbackene Käse-Tomaten Rezept
Überbackene Käse-Tomaten
4
(1)

30 Min.

100 Min.

593 kcal

79
Rote Bete-Creme Rezept
Rote Bete-Creme
4
(1)

20 Min.

65 Min.

97 kcal

95
Geflügelsalat im Pitabrot Rezept
Geflügelsalat im Pitabrot
4
(1)

20 Min.

20 Min.

327 kcal

76
Walnuss-Bananen-Kuchen Rezept
Walnuss-Bananen-Kuchen
3.5
(2)

25 Min.

95 Min.

4049 kcal

60
Kleine Dinkelbrötchen Rezept
Smart frühstücken
Kleine Dinkelbrötchen
3.5
(2)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

90
Grüne Kichererbsensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüne Kichererbsensuppe

mit Rührei-Crostini

3.333335
(3)

40 Min.

45 Min.

319 kcal

94
Pitabrote mit Falafel Rezept
Pitabrote mit Falafel
3
(2)

35 Min.

40 Min.

454 kcal

81
Suppe mit weißen Bohnen dazu Maisbrot Rezept
Suppe mit weißen Bohnen dazu Maisbrot
3
(2)

75 Min.

75 Min.

Gulaschsuppe mit Sauerrahm Rezept
Gulaschsuppe mit Sauerrahm
3
(1)

25 Min.

145 Min.

324 kcal

79

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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