Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Baguette

Brot ohne Weizen und Zucker

Brot ohne Hefe ohne Milch

688 Brot Rezepte von EAT SMARTER

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Brotkranz mit Sonnenblumen-und Kürbiskernen

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30 Min.

135 Min.

866 kcal

Radieschenquark auf Kürbiskernbrot

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15 Min.

296 kcal

Focaccia mit Oliven und Rosmarin

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30 Min.

115 Min.

1318 kcal

Knäcke mit Quark und Radieschen

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10 Min.

Tomaten-Brot mit Gurke und Kresse

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15 Min.

150 kcal

Pita mit Falafel und Hummus

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60 Min.

645 kcal

Deftige Gemüsesuppe mit Maisbrot

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25 Min.

55 Min.

580 kcal

Relish aus Cranberries und Pekannüssen

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10 Min.

25 Min.

1500 kcal

Sandwich mit Hüttenkäse, Möhren und Kresse

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20 Min.

222 kcal

Korinthenbrot und Käse

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40 Min.

175 Min.

2001 kcal

Körnerbrötchen mit Ei und Quark

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20 Min.

Brot mit Tomaten und Rosmarin

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30 Min.

140 Min.

80 kcal

Roggenbrot mit Lachsaufstrich und Paprika

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25 Min.

35 Min.

364 kcal

Roggenbrot mit Lauchzwiebeln und Putenaufschnitt

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10 Min.

Pitatasche mit Gyros

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40 Min.

100 Min.

440 kcal

Gemüse-Sandwich mit Frischkäse

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30 Min.

485 kcal

Vollkornbrot

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30 Min.

240 Min.

3403 kcal

Gegrillte Tomaten-Brot-Spieße mit Prosciutto

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15 Min.

369 kcal

Vollkornbaguette mit Putenaufschnitt, Brie und Tomaten

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10 Min.

302 kcal

Salat aus Augenbohnen mit Maisbrot

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45 Min.

885 Min.

Pita mit Hähnchensalat

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30 Min.

100 Min.

456 kcal

Geflügelsalat mit Kaiserschoten

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30 Min.

585 kcal

Pitatasche mit Geflügelsalat

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15 Min.

539 kcal

Pikante Fleischspieße und Brote mit Knoblauch

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30 Min.

150 Min.

596 kcal

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot

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30 Min.

795 Min.

Knusprige Kartoffelpizza mit Rucola

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45 Min.

90 Min.

617 kcal

Olivenbrot

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45 Min.

120 Min.

604 kcal

Herzhafte Waffeln mit Olive oder Chili

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20 Min.

40 Min.

266 kcal

Würzige Kartoffelbrötchen

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45 Min.

160 Min.

188 kcal

Brot mit Tomaten und Kartoffelaufstrich (Erdäpfelkäs)

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20 Min.

110 Min.

382 kcal

Käsefondue

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30 Min.

1000 kcal

Pita mit Füllung aus Lammfleischbällchen

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30 Min.

579 kcal

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre

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40 Min.

130 Min.

2538 kcal

Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

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40 Min.

140 Min.

1556 kcal

Quarkbrötchen mit Kirschen

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40 Min.

85 Min.

307 kcal

Nussbrot

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30 Min.

110 Min.

988 kcal

Buchweizenbrot mit Leinsamen

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30 Min.

170 Min.

2541 kcal

Smorrebrod-Häppchen mit Hering

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10 Min.

Griechisches Gemüse und Pitabrot

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140 Min.

363 kcal

Würziges Bohnencurry

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15 Min.

810 Min.

96 kcal

100

Mandelzopf

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40 Min.

145 Min.

3885 kcal

Pita-Taschen mit Bohnensalat

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30 Min.

844 kcal

Nuss-Apfel-Brot

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30 Min.

145 Min.

3043 kcal

Weihnachtsbrot nach schwedischer Art

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30 Min.

160 Min.

349 kcal

Rücken vom Reh mit Fenchelgemüse, Physalis und Gewürzbrot

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40 Min.

70 Min.

Rote-Bete-Suppe mit Kürbiskernen

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25 Min.

45 Min.

200 kcal

Sandwich auf griechische Art mit Souvlaki und Gemüsereis

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30 Min.

85 Min.

Brot mit Antipasti-Füllung

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30 Min.

90 Min.

296 kcal

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.