Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Baguette

Brot ohne Weizen und Zucker

Brot ohne Hefe ohne Milch

686 Brot Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüsesuppe mit Rotwein

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30 Min.

45 Min.

142 kcal

Hefezopf mit Rosinen

(0)

90 Min.

4002 kcal

Weihnachtliches Früchtebrot

(0)

40 Min.

175 Min.

4876 kcal

Nussbrot mit Rosinen

(0)

30 Min.

90 Min.

2873 kcal

Kartoffelknödel halb und halb

(0)

75 Min.

674 kcal

Kümmelbrot

(0)

45 Min.

255 Min.

3403 kcal

Haselnussbrot

(0)

120 Min.

3856 kcal

Fischpfanne mit Tomatensauce

(0)

30 Min.

40 Min.

425 kcal

Kirschenmichel

(0)

70 Min.

551 kcal

Falafel im Pitabrot

(0)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

Vollkornfladenbrot

(0)

45 Min.

130 Min.

266 kcal

Brot mit Frischkäsefüllung

(0)

225 Min.

2583 kcal

Picknick- oder Partybrot aus schwarzem Reis

(0)

30 Min.

289 kcal

Vollkornbrot

(0)

35 Min.

155 Min.

Brot aus Maismehl

(0)

15 Min.

60 Min.

262 kcal

Gefülltes Focaccia

(0)

15 Min.

Vollkorn-Gewürzbrot

(0)

40 Min.

160 Min.

2904 kcal

Hefe-Früchtebrot

(0)

195 Min.

Laktosefreier Flammkuchen

(0)

30 Min.

75 Min.

917 kcal

Pita mit Gyros

(0)

40 Min.

Vollkornbrot mit Natron

(0)

30 Min.

90 Min.

3096 kcal

Rote Bete-Matjessalat

(0)

20 Min.

70 Min.

859 kcal

Rustikales Weizenbrot

(0)

20 Min.

200 Min.

976 kcal

Vollkornbrot mit Quark

(0)

10 Min.

210 kcal

Dinkelsauerteigbrot mit Möhren

(0)

60 Min.

1785 Min.

Vollkornbrot mit Frischkäse

(0)

10 Min.

Knoblauch-Orangencreme

(0)

10 Min.

551 kcal

Linsenpüree

(0)

10 Min.

25 Min.

235 kcal

Pestobrot

(0)

45 Min.

135 Min.

2593 kcal

Käseschnecke nach Bosnischer Art

(0)

60 Min.

135 Min.

3088 kcal

Falafel im Pitabrot mit Tzatziki

(0)

35 Min.

682 kcal

Pitatasche mit Kalbsfleisch und Salat

(0)

20 Min.

25 Min.

402 kcal

Frisches Weißbrot mit Pinienkernen

(0)

30 Min.

110 Min.

2333 kcal

Wraps mit Garnelen

(0)

30 Min.

40 Min.

742 kcal

Focaccia mit Rosmarin und Oliven für den Thermomix®

(0)

15 Min.

90 Min.

191 kcal

Smart frühstücken

Vollkornbrötchen mit Möhren-Dattel-Creme

(2)

15 Min.

257 kcal

Teff-Brot

(2)

10 Min.

60 Min.

129 kcal

Naan-Brot

(0)

30 Min.

1470 Min.

172 kcal

Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik

(0)

15 Min.

1455 Min.

182 kcal

Gerstenbrot

(0)

15 Min.

75 Min.

3662 kcal

Neujahrsbrezel

Glutenfrei

(0)

40 Min.

120 Min.

551 kcal

Osterbrot aus der Ukraine

(0)

40 Min.

400 Min.

14091 kcal

Haferkleie-Brot

(0)

30 Min.

90 Min.

408 kcal

Haferkleie Brötchen in 4 Minuten

(0)

10 Min.

141 kcal

Smart snacken

Gefülltes Weißbrot

(6)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

Echtes Landbrot

(4)

30 Min.

135 Min.

2073 kcal

Backen mit Vollkorn

Focaccia vom Grill

(3)

25 Min.

145 Min.

453 kcal

Kürbisbrot

(2)

150 Min.

127 kcal

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.