Brot-Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
343 Brot-Rezepte von EAT SMARTER
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Sonnenblumenbrot Rezept

35 Min.

215 Min.

2307 kcal

54
Nuss-Schoko-Zopf Rezept

45 Min.

185 Min.

4090 kcal

64
Mischbrot Rezept

30 Min.

210 Min.

976 kcal

29
Körnerbrote Rezept

60 Min.

170 Min.

2093 kcal

79
Dinkelsauerteigbrot mit Möhren Rezept

60 Min.

1785 Min.

Zwiebelbrot Rezept

30 Min.

170 Min.

2007 kcal

60
Möhren-Nuss-Brot Rezept

40 Min.

270 Min.

1965 kcal

83
Selbstgemachtes Brot aus Dinkel Rezept

60 Min.

840 Min.

2411 kcal

76
Mischbrot Rezept

60 Min.

1130 Min.

2467 kcal

23
Kümmelbrot mit Zwiebel Rezept

60 Min.

960 Min.

3491 kcal

62
Roggenbrot Rezept

40 Min.

450 Min.

2451 kcal

67
Käseschnecke nach Bosnischer Art Rezept

60 Min.

135 Min.

3088 kcal

69
Vollkornbrot mit Körnern Rezept

45 Min.

455 Min.

1604 kcal

79
Vollkornbrot mit Möhren und Brokkoli Rezept

25 Min.

90 Min.

2701 kcal

87
Tomaten-Bärlauchbrote Rezept

35 Min.

100 Min.

517 kcal

61
Focaccia mit Rosmarin und Oliven Rezept

30 Min.

120 Min.

191 kcal

79
Kürbisbrot Rezept

30 Min.

215 Min.

2539 kcal

75
Kürbiskernbrot ohne Kneten Rezept

5 Min.

255 Min.

1837 kcal

68
Picknick- oder Partybrot aus schwarzem Reis Rezept

30 Min.

30 Min.

289 kcal

87
Vollkorn-Nussbrot Rezept

120 Min.

120 Min.

2433 kcal

71
Vollkornfladenbrot Rezept

45 Min.

130 Min.

266 kcal

89
Vollkorn-Quarkbrot Rezept

30 Min.

80 Min.

3089 kcal

68
Vierkornbrot Rezept

40 Min.

130 Min.

160 kcal

76
Kürbisbrot Rezept

40 Min.

1075 Min.

1793 kcal

93
Nuss-Apfel-Brot Rezept

30 Min.

145 Min.

3043 kcal

83
Gewürzbrot nach Elsässer Art Rezept

30 Min.

75 Min.

1973 kcal

68
Nussbrot mit Schokolade Rezept

165 Min.

165 Min.

5388 kcal

69
Roggernbrot mit Kernen Rezept

195 Min.

195 Min.

4400 kcal

67
Vollkorn-Gewürzbrot Rezept

40 Min.

160 Min.

2904 kcal

92
Zwiebelbrot Rezept

40 Min.

190 Min.

2902 kcal

72
Apfel-Nusskuchen Rezept

40 Min.

90 Min.

5758 kcal

62
Olivenbrot Rezept

25 Min.

130 Min.

863 kcal

72
Walnussbrot nach französischer Art Rezept

30 Min.

140 Min.

1530 kcal

73
Weißbrot Rezept

35 Min.

845 Min.

2184 kcal

54
Verschieden gefülltes Weißbrot Rezept

45 Min.

150 Min.

1632 kcal

79
Olivenbrot Rezept

40 Min.

120 Min.

910 kcal

68
Nussbrot Rezept

30 Min.

110 Min.

988 kcal

67
Weißbrot Rezept

285 Min.

285 Min.

1899 kcal

35
Weizenbrot Rezept

150 Min.

150 Min.

2468 kcal

60
Vollkorn-Sonnenblumenbrot Rezept

135 Min.

135 Min.

3716 kcal

96
Roggenbrot Rezept

180 Min.

180 Min.

Roggenbrot Rezept

1020 Min.

1020 Min.

2859 kcal

60
Roggen-Körnerbrot Rezept

210 Min.

210 Min.

2606 kcal

85
Weißbrot Rezept

45 Min.

120 Min.

1037 kcal

60
Hefebrot Rezept

40 Min.

190 Min.

2935 kcal

50
Klassisches Kastenbrot Rezept

40 Min.

160 Min.

2808 kcal

63

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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