Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
345 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Kümmelbrot Rezept

45 Min.

255 Min.

3403 kcal

71
Vollkornbrot Rezept

35 Min.

155 Min.

Brot aus Maismehl Rezept

15 Min.

60 Min.

262 kcal

54
Hefe-Früchtebrot Rezept

195 Min.

195 Min.

Vollkornbrot mit Natron Rezept

30 Min.

90 Min.

3096 kcal

72
Frisches Weißbrot mit Pinienkernen Rezept

30 Min.

110 Min.

2333 kcal

64
Mandel-Karotten-Brot Rezept

45 Min.

90 Min.

220 kcal

62
Rustikales Weizenbrot Rezept

20 Min.

200 Min.

976 kcal

29
Kräuterbrot (ohne Milch & Ei gebacken) Rezept

20 Min.

120 Min.

341 kcal

82
Teff-Brot Rezept

10 Min.

60 Min.

129 kcal

71
Naan-Brot Rezept

30 Min.

1470 Min.

172 kcal

35
Gerstenbrot Rezept

15 Min.

75 Min.

3662 kcal

94
Osterbrot aus der Ukraine Rezept

40 Min.

400 Min.

14091 kcal

41
Haferkleie-Brot Rezept

30 Min.

90 Min.

408 kcal

85
Echtes Landbrot Rezept

30 Min.

135 Min.

2073 kcal

60
Focaccia vom Grill Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

25 Min.

145 Min.

453 kcal

84
Vollkornbrot auf irische Art Rezept

25 Min.

145 Min.

3760 kcal

87
Roggen-Pumpernickel Rezept
Backen nach Clean Eating
5
(2)

30 Min.

1440 Min.

65 kcal

79
Knuspriges Dinkelbrot Rezept
Vegan backen
5
(2)

210 Min.

210 Min.

Kürbisbrot Rezept

150 Min.

150 Min.

127 kcal

75
Brennnesselpestobrot Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(2)

25 Min.

145 Min.

115 kcal

94
Kurkuma-Curry-Brot mit schwarzem Sesam Rezept
Backen mit Superfood
5
(1)

10 Min.

210 Min.

209 kcal

64
Kürbisbrot Rezept

40 Min.

180 Min.

115 kcal

60
Olivenbrot Rezept

30 Min.

120 Min.

776 kcal

72
Kartoffelbrot Rezept

130 Min.

130 Min.

2255 kcal

59
Hefekranz Rezept

mit Rosmarin

5
(1)

150 Min.

150 Min.

4038 kcal

62
Kürbisbrot Rezept

50 Min.

140 Min.

1946 kcal

82
Brot mit Granatapfel- und Kürbiskernen Rezept
Für die ganze Familie
5
(1)

45 Min.

170 Min.

86 kcal

75
Gesundes Brot mit Kernen und Samen Rezept

30 Min.

150 Min.

2155 kcal

100
Vegane Zuchini-Zwiebel-Focaccia Rezept

40 Min.

125 Min.

1108 kcal

75
Leinsamen-Brot mit Parmesan Rezept

20 Min.

780 Min.

477 kcal

75
Bauernbrot mit Hefe Rezept
5-Zutaten-Küche
5
(1)

30 Min.

135 Min.

107 kcal

71
Kürbisbrot Rezept

45 Min.

200 Min.

2703 kcal

63
Roggen-Körnerbrot Rezept

40 Min.

260 Min.

2796 kcal

70
Früchtekuchen mit Cranberries Rezept
Backen mit Superfood
5
(1)

165 Min.

165 Min.

201 kcal

77
Brot mit Holunder Rezept
Regional & saisonal
5
(1)

30 Min.

155 Min.

256 kcal

75
Tomaten-Brotstangen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage

mit Thymian

4.666665
(9)

25 Min.

90 Min.

106 kcal

83
Süßes Walnussbrot mit Birne Rezept
Backen nach Clean Eating
4.666665
(3)

40 Min.

175 Min.

263 kcal

73
Kerniges Kürbisbrot Rezept
Backen mit Vollkorn

mit Hokkaido

4.555555
(9)

30 Min.

110 Min.

158 kcal

72
Vollkornbrot Rezept

40 Min.

195 Min.

2279 kcal

75
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept
Backen mit Vollkorn
4.5
(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97
Zucchinibrot mit pikantem Dip Rezept
Feine Gemüseküche
4.5
(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

81
Pikanter Sesam-Hefezopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Oliven und Rosmarin

4.333335
(3)

40 Min.

160 Min.

182 kcal

73
Feines Weizenmischbrot Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Sauerteig gebacken

4.25
(4)

30 Min.

290 Min.

82 kcal

96
Vollkornbrot Rezept

40 Min.

160 Min.

4088 kcal

85
Kürbisbrot Rezept

35 Min.

200 Min.

2296 kcal

75

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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