Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
688 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Wraps mit Garnelen Rezept
Wraps mit Garnelen
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25 Min.

25 Min.

360 kcal

89
Sandwiches Noord Hollander Rezept
Sandwiches Noord Hollander
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50 Min.

50 Min.

844 kcal

76
Quittenaufstrich Rezept
Quittenaufstrich
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20 Min.

70 Min.

505 kcal

69
Frisches Weißbrot mit Pinienkernen Rezept
Frisches Weißbrot mit Pinienkernen
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30 Min.

110 Min.

2333 kcal

64
Mandel-Karotten-Brot Rezept
Mandel-Karotten-Brot
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45 Min.

90 Min.

220 kcal

62
Teff-Brot Rezept
Teff-Brot
4
(2)

10 Min.

60 Min.

129 kcal

71
Naan-Brot Rezept
Naan-Brot
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30 Min.

1470 Min.

172 kcal

35
Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik Rezept
Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik
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15 Min.

1455 Min.

182 kcal

85
Gerstenbrot Rezept
Gerstenbrot
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15 Min.

75 Min.

3662 kcal

94
Neujahrsbrezel Rezept
Neujahrsbrezel

Glutenfrei

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40 Min.

120 Min.

551 kcal

60
Osterbrot aus der Ukraine Rezept
Osterbrot aus der Ukraine
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40 Min.

400 Min.

14091 kcal

41
Haferkleie-Brot Rezept
Haferkleie-Brot
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30 Min.

90 Min.

408 kcal

85
Haferkleie Brötchen in 4 Minuten Rezept
Haferkleie Brötchen in 4 Minuten
0
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10 Min.

10 Min.

141 kcal

87
Gefülltes Weißbrot Rezept
Smart snacken
Gefülltes Weißbrot
5
(6)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

70
Echtes Landbrot Rezept
Echtes Landbrot
5
(4)

30 Min.

135 Min.

2073 kcal

60
Focaccia vom Grill Rezept
Backen mit Vollkorn
Focaccia vom Grill
5
(3)

25 Min.

145 Min.

453 kcal

84
Schwarzwurzel-Fladen Rezept
Klassiker mal anders
Schwarzwurzel-Fladen
5
(3)

60 Min.

115 Min.

429 kcal

94
Vollkornbrot auf irische Art Rezept
Vollkornbrot auf irische Art
5
(2)

25 Min.

145 Min.

3760 kcal

87
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(2)

150 Min.

150 Min.

127 kcal

75
Brennnesselpestobrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Brennnesselpestobrot
5
(2)

25 Min.

145 Min.

115 kcal

94
Roggen-Pumpernickel Rezept
Backen nach Clean Eating
Roggen-Pumpernickel
5
(2)

30 Min.

1440 Min.

65 kcal

79
Knuspriges Dinkelbrot Rezept
Vegan backen
Knuspriges Dinkelbrot
5
(2)

210 Min.

210 Min.

Kurkuma-Curry-Brot mit schwarzem Sesam Rezept
Backen mit Superfood
Kurkuma-Curry-Brot mit schwarzem Sesam
5
(1)

10 Min.

210 Min.

209 kcal

64
Karottenaufstrich Rezept
Gut für die Haut
Karottenaufstrich
5
(1)

35 Min.

35 Min.

260 kcal

93
Tortillas aus Weizenteig mit Oregano Rezept
Gesundes Grundrezept
Tortillas aus Weizenteig mit Oregano
5
(1)

30 Min.

90 Min.

169 kcal

79
Pitarollen mit Dip Rezept
Pitarollen mit Dip
5
(1)

30 Min.

50 Min.

785 kcal

75
Fladenbrot mit Hummus und eingelegten Artischocken Rezept
Fladenbrot mit Hummus und eingelegten Artischocken
5
(1)

40 Min.

50 Min.

513 kcal

94
Bauernbrot mit Hefe Rezept
5-Zutaten-Küche
Bauernbrot mit Hefe
5
(1)

30 Min.

135 Min.

107 kcal

71
Pitabrot mit Rindersteak und Kichererbsenpüree gefüllt Rezept
Pitabrot mit Rindersteak und Kichererbsenpüree gefüllt
5
(1)

30 Min.

680 Min.

1020 kcal

83
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

40 Min.

180 Min.

115 kcal

60
Olivenbrot Rezept
Olivenbrot
5
(1)

30 Min.

120 Min.

776 kcal

72
Früchtekuchen mit Cranberries Rezept
Backen mit Superfood
Früchtekuchen mit Cranberries
5
(1)

165 Min.

165 Min.

201 kcal

77
Baguette mit Thunfischsalat Rezept
Baguette mit Thunfischsalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

414 kcal

84
Kartoffelbrot Rezept
Kartoffelbrot
5
(1)

130 Min.

130 Min.

2255 kcal

59
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

45 Min.

200 Min.

2703 kcal

63
Türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel; Oliven Rezept
Türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel; Oliven
5
(1)

30 Min.

105 Min.

1335 kcal

63
Hefekranz Rezept
Hefekranz

mit Rosmarin

5
(1)

150 Min.

150 Min.

4038 kcal

62
Brot mit Holunder Rezept
Regional & saisonal
Brot mit Holunder
5
(1)

30 Min.

155 Min.

256 kcal

75
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
5
(1)

50 Min.

140 Min.

1946 kcal

82
Brot mit Granatapfel- und Kürbiskernen Rezept
Für die ganze Familie
Brot mit Granatapfel- und Kürbiskernen
5
(1)

45 Min.

170 Min.

86 kcal

75
Gurken-Brot mit Hüttenkäse und gekochten Eiern Rezept
Gurken-Brot mit Hüttenkäse und gekochten Eiern
5
(1)

15 Min.

15 Min.

250 kcal

88
Gesundes Brot mit Kernen und Samen Rezept
Gesundes Brot mit Kernen und Samen
5
(1)

30 Min.

150 Min.

2155 kcal

100
Vegane Zuchini-Zwiebel-Focaccia Rezept
Vegane Zuchini-Zwiebel-Focaccia
5
(1)

40 Min.

125 Min.

1108 kcal

75
Leinsamen-Brot mit Parmesan Rezept
Leinsamen-Brot mit Parmesan
5
(1)

20 Min.

780 Min.

477 kcal

75
Schnelle Backpulver-Brötchen Rezept
Smart frühstücken
Schnelle Backpulver-Brötchen
5
(1)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

74
Roggen-Körnerbrot Rezept
Roggen-Körnerbrot
5
(1)

40 Min.

260 Min.

2796 kcal

70
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse Rezept
Smart snacken
Aprikosen-Brote mit Ziegenfrischkäse
4.90476
(21)

10 Min.

10 Min.

175 kcal

74
Tomaten-Brotstangen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Tomaten-Brotstangen

mit Thymian

4.666665
(9)

25 Min.

90 Min.

106 kcal

83

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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