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Obatzda

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Obatzda
354
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett31,95 g
gesättigte Fettsäuren19,64 g
Eiweiß / Protein14,2 g
Ballaststoffe0,27 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien354
1 Portion enthält
Brennwert354
Eiweiß/Protein/g14,2
Fett/g31,95
gesättigte Fettsäuren/g19,64
Kohlenhydrate/g2,61
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,27
Cholesterin/mg91,75
Vitamin A/mg309,3
Vitamin D/μg0,25
Vitamin E/mg0,59
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,37
Niacin/mg3,76
Vitamin B₆/mg0,17
Folsäure/μg42,18
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg5,15
Vitamin B₁₂/μg0,88
Vitamin C/mg0,3
Kalium/mg167,65
Kalzium/mg272,63
Magnesium/mg16,15
Eisen/mg0,34
Zink/mg1,65

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
40 g
weiche Butter
250 g
reifer Camembert
100 g
2 EL
½ TL
Paprikapulver edelsüß
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Die Butter cremig rühren, dann den Camembert, den Frischkäse, die Schalotte, das Weißbier, Paprikapulver und Kümmel unterrühren (am besten mit einer Gabel). Der Käse darf noch leicht stückig bleiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2
Nach Belieben zu Krustenbrot servieren.

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