Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
686 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Rosinen-Zimt-Rolle Rezept
Rosinen-Zimt-Rolle
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40 Min.

135 Min.

5317 kcal

43
Maiskuchen nach amerikanischer Art Rezept
Maiskuchen nach amerikanischer Art
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20 Min.

50 Min.

323 kcal

50
Sandwiches Noord Hollander Rezept
Sandwiches Noord Hollander
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50 Min.

50 Min.

844 kcal

76
Paprika-Wraps mit Hühnchen Rezept
Paprika-Wraps mit Hühnchen
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30 Min.

160 Min.

360 kcal

86
Scheibe Vollkornbrot mit Hüttenkäse, Radieschen, Sprossen und Ei Rezept
Scheibe Vollkornbrot mit Hüttenkäse, Radieschen, Sprossen und Ei
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10 Min.

10 Min.

201 kcal

95
Obst-Sellerie-Salat mit Joghurt Rezept
Obst-Sellerie-Salat mit Joghurt
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15 Min.

15 Min.

300 kcal

87
Leinsamenbrot mit Magerquark und geräuchertem Lachs Rezept
Leinsamenbrot mit Magerquark und geräuchertem Lachs
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10 Min.

10 Min.

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten Rezept
Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten
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20 Min.

3065 Min.

Griechischer Salat mit Fladenbrot Rezept
Griechischer Salat mit Fladenbrot
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20 Min.

20 Min.

Fladenbrot mit Sesam Rezept
Fladenbrot mit Sesam
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30 Min.

105 Min.

861 kcal

58
Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen Rezept
Brot mit Rauke-Quark und Gänseblümchen
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20 Min.

20 Min.

160 kcal

83
Kürbis-Walnuss-Brot Rezept
Kürbis-Walnuss-Brot
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30 Min.

230 Min.

Chutney aus Zwetschgen Rezept
Chutney aus Zwetschgen
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20 Min.

60 Min.

Gefülltes Fladenbrot mit Falafel Rezept
Gefülltes Fladenbrot mit Falafel
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20 Min.

24 Min.

Paprikaschoten mit Füllung aus Thunfisch, Brot und Mozzarella Rezept
Paprikaschoten mit Füllung aus Thunfisch, Brot und Mozzarella
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30 Min.

60 Min.

Brot mit Zwiebeln Rezept
Brot mit Zwiebeln
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150 Min.

150 Min.

2326 kcal

60
Gegrillte Fladenbrote mit Spargel und Käse dazu Pommes frites Rezept
Gegrillte Fladenbrote mit Spargel und Käse dazu Pommes frites
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30 Min.

30 Min.

378 kcal

88
Knäcke mit Frischkäse und Tomaten Rezept
Knäcke mit Frischkäse und Tomaten
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10 Min.

10 Min.

240 kcal

79
Gewürzbrot nach Elsässer Art Rezept
Gewürzbrot nach Elsässer Art
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30 Min.

75 Min.

1973 kcal

68
Hefezopf mit Rosinen Rezept
Hefezopf mit Rosinen
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20 Min.

140 Min.

4052 kcal

42
Maisbrot Rezept
Maisbrot
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30 Min.

140 Min.

1844 kcal

58
Fleischbällchen und Paprikagemüse in Pita-Tasche Rezept
Fleischbällchen und Paprikagemüse in Pita-Tasche
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40 Min.

65 Min.

701 kcal

80
Walnuss-Pflaumen-Brot Rezept
Walnuss-Pflaumen-Brot
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45 Min.

240 Min.

4319 kcal

58
Weihnachtsbrot auf schwedische Art Rezept
Weihnachtsbrot auf schwedische Art
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30 Min.

115 Min.

3834 kcal

36
Früchtebrot (Kletztenbrot) Rezept
Früchtebrot (Kletztenbrot)
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60 Min.

130 Min.

3444 kcal

59
Hefekuchen nach bulgarischer Art Rezept
Hefekuchen nach bulgarischer Art
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60 Min.

780 Min.

302 kcal

47
Früchtebrot zu Weihnachten Rezept
Früchtebrot zu Weihnachten
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40 Min.

190 Min.

Brot mit Eiercreme Rezept
Brot mit Eiercreme
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25 Min.

25 Min.

387 kcal

84
Pizza mit Meeresfrüchten Rezept
Pizza mit Meeresfrüchten
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160 Min.

160 Min.

1129 kcal

85
Brot mit Radieschenquark und Varianten Rezept
Brot mit Radieschenquark und Varianten
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10 Min.

10 Min.

170 kcal

92
Avocado auf Vollkornbrot Rezept
Avocado auf Vollkornbrot
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10 Min.

10 Min.

299 kcal

100
Früchtebrot mit Äpfeln Rezept
Früchtebrot mit Äpfeln
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40 Min.

820 Min.

5856 kcal

59
Nussbrot mit Schokolade Rezept
Nussbrot mit Schokolade
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165 Min.

165 Min.

5388 kcal

69
Sandwiches mit Forellencreme und Gurke Rezept
Sandwiches mit Forellencreme und Gurke
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45 Min.

45 Min.

421 kcal

86
Fruchtiges Vollkornbrot Rezept
Fruchtiges Vollkornbrot
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120 Min.

120 Min.

2409 kcal

64
Bananen-Vollkornbrot mit Frischkäse Rezept
Bananen-Vollkornbrot mit Frischkäse
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10 Min.

10 Min.

267 kcal

67
Käsefondue mit Speck Rezept
Käsefondue mit Speck
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20 Min.

30 Min.

Dinkelbrot mit Kamut Rezept
Dinkelbrot mit Kamut
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105 Min.

825 Min.

2479 kcal

96
Sandwich mit gebratenem Gemüse Rezept
Sandwich mit gebratenem Gemüse
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30 Min.

30 Min.

390 kcal

85
Kürbis-Reissuppe Rezept
Kürbis-Reissuppe
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40 Min.

40 Min.

698 kcal

79
Quark mit Tomaten auf Brot Rezept
Quark mit Tomaten auf Brot
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15 Min.

15 Min.

Fluffiges Ciabatta Rezept
Fluffiges Ciabatta
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145 Min.

145 Min.

1234 kcal

60
Lamm mit Hummus im Pitabrot Rezept
Lamm mit Hummus im Pitabrot
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80 Min.

800 Min.

1137 kcal

89
Vollkorn-Nussbrot Rezept
Vollkorn-Nussbrot
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120 Min.

120 Min.

2433 kcal

71
Omas Zwiebelbrot Rezept
Omas Zwiebelbrot
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110 Min.

110 Min.

2209 kcal

73
Fladenbrot schnell und einfach Rezept
Fladenbrot schnell und einfach
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30 Min.

90 Min.

332 kcal

48
Knoblauch-Weißbrot Rezept
Knoblauch-Weißbrot
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140 Min.

140 Min.

1376 kcal

69
Kräuterbrot (ohne Milch & Ei gebacken) Rezept
Kräuterbrot (ohne Milch & Ei gebacken)
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20 Min.

120 Min.

341 kcal

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Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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