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Geröstete Mini-Paprikaschoten

und Salakis Würfel Mediterrane Kräuter

Rezeptautor: EAT SMARTER
Geröstete Mini-Paprikaschoten
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409
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
gelbe oder grüne Mini-Paprikaschoten (a. d. Supermarkt)
3
8 EL
2 TL
grobes Meersalz
2 Packungen
Salakis Würfel Mediterrane Kräuter (à 100 g)
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mini-Paprikaschoten waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehen schälen und längs halbieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Paprikaschoten, Knoblauch und Meersalz zugeben, Paprikaschoten bei mittlerer Hitze rundherum braun braten.

Schritt 3/3

Salakis Würfel Mediterrane Kräuter zu den Paprikaschoten in die Pfanne geben und noch 2-3 Minuten mitbraten. Alles dekorativ auf einer Platte anrichten, mit dem Knoblauchöl beträufeln und mit den frischen Fladenbroten gleich servieren.

Zusätzlicher Tipp

Die Paprikaschoten können auch mit den Würfeln gefüllt werden

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