Gurken-Cocktail
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Stück Salatgurke ca. 200 g
- ½ weiße Zwiebel
- 1 EL gehackte Dillspitzen
- 150 g Joghurt
- 70 ml kalte Milch
- 80 ml Wodka
- Salz
- Pfeffer
- Tabasco
- Zum Garnieren
- Maränenrogen
- Dillspitzen
- Zitronenspalten
Zubereitungsschritte
1.
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, entkernen und klein schneiden. Zwiebel schälen, hacken und mit Gurke, Dill, Joghurt und Milch in den Mixer geben und alles fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen, Wodka zugeben und alles kurz durchmixen.
2.
Zum Servieren in Gläser gießen und mit Marönenrogen, Dillspitzen und Zitronenstückchen garnieren.
