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Kekse zu Halloween

Kekse zu Halloween
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2 h 50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
200 g
weiche Butter
80
1 Prise
1 Päckchen
1
4 cl
300 g
dunkles Mehl
Zum Verzieren
150 g
2 EL
gelbe und rote Lebensmittelfarbe
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig schlagen. Eigelb mit Cognac und Muskat unterrühren, Mehl rasch untermischen und den Teig zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie 3 - 4 mm dick ausrollen. 2 Stunden kühlen.
Schritt 2/5
Dann Ahornblätter ausschneiden (eventuell mit Schablone), auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen (180°) in ca. 12 Min. goldgelb backen.
Schritt 3/5
Herausnehmen, Plätzchen erst auf dem Backblech kurz abkühlen, dann auf Kuchengittern auskühlen lassen.
Schritt 4/5
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Guss verrühren. Den Guss aufteilen und mit den Lebensmittelfarben (Jeweils nur 1-2 Tropfen) färben. Plätzchen damit bestreichen, mit Kristallzucker bestreuen trocknen lassen.
Schritt 5/5
Die Lollis sind gekauft.

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